梔子花能炒菜，涼拌，還可以煮湯，還有人喜歡將梔子花入餡包包子，包餃子等，口感獨特美味，梔子花自身的營養也是非常的高，熱量很低，脂肪含量少，常吃不僅排毒消脂，還可以除膩消暑，緩解身體的疲勞等，梔子花的纖維素比較豐富，食用後，能夠幫助排毒刮油，還能清理體內的垃圾毒素，祛皺抗衰，還能輕鬆的瘦下來，營養又瘦身。
桃子有美容養顏之效，之所以説桃子有美容之效，是因為桃肉含有豐富的糖分，有改善面部肌膚彈性的作用。並且桃肉中有大量的維生素和礦物質，可促進皮膚微循環，抑制黑色素沉澱，預防色斑等等。夏季適量吃些桃子，補充鉀和鈉，還能增強體質，排毒清腸，為自己的健康保駕護航。
綠豆中含有多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，從而達到間接降血脂的療效，還能防治冠心病，心絞痛。綠豆中含有很多生物活性物質，如生物鹼、香豆素、皂甙等，以上這些營養物質均可以增強人體的免疫功能，增加吞噬細胞的數量或吞噬能力。因此綠豆在中醫們眼中是一種温和的中藥材。