鯽魚黃芪湯
立夏後，雷雨增多，農作物開始旺盛生長，萬物繁茂。此時天氣逐漸炎熱，中醫認為“夏氣與心氣相通”，心在五行屬火，與夏季陽熱之氣相應，因此，夏季養生重在養心。
記者 白麗
通訊員 連文強
養心:
調養精神 讓躁亂的心平靜下來
廈門瑞來春中醫門診部主任周繼政説，立夏有三候:一候螻蟈鳴，青蛙開始聒噪着夏日的來臨；二候蚯蚓出，大地上可看到蚯蚓掘土；三候王瓜生，王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長。
周繼政説，立夏之後，隨着氣温升高，心陽旺盛的人開始出現煩躁不安、心悸失眠、頭昏目眩、暑熱難耐、耗氣傷陰的情況，體力、腦力消耗較大，人容易犯困。此時養生首先要調養精神，保持心境平和、心情舒暢、怡然自樂。尤其是老年人，防止心浮氣躁、大悲大喜及出現氣血瘀阻導致急性心血管疾病的發生。
俗語説“心靜自然涼”，立夏在精神養生方面可以做一些有助於凝神靜氣的事情，如讀書、畫畫、寫書法、打坐、下棋、聽古典音樂等，讓躁亂的心平靜下來。
養神:
調整睡眠 晚睡早起並適當午睡
睡午覺可以保護心臟。每天定時睡午覺，可以放鬆大腦和身體，身體的新陳代謝也會減慢，心肌耗氧量相對減少，心臟的動脈壓力也會逐漸減少，從而促使激素分泌平衡，起到保護心臟的作用。夏季白晝時間長，立夏後的作息可以順應四時的變化調整為晚睡早起，並於中午氣温最高的時候（午時11:00-13:00）適當午睡或閉目養神半小時。
食療:
健脾清熱 三款藥膳方可以選擇
周繼政説，立夏民間有很多習俗，如立夏嘗三新（櫻桃、青梅與麥子），無病可侵；立夏吃蛋，熱天不疰夏；立夏吃五色飯等。在此推薦幾道適合立夏時節的藥膳方。
①健脾養胃:蓮子豬肚湯
食材:豬肚1個，蓮子50克，香油、精鹽、生薑、葱、蒜各適量。
做法:先將豬肚子洗乾淨，蓮子(去芯)用水泡發，然後放入豬肚內，用線縫合，將豬肚放入鍋內，加清水燉熟；撈出晾涼，將豬肚切成細絲，同蓮子放入盤中，將香油、精鹽、葱、蒜調料與豬肚絲拌勻。
功效:益氣補虛、健脾益胃。
②滋陰清熱:沙蔘百合鴨湯
食材:北沙蔘30克，百合30克，肥鴨肉150克，精鹽、味精各適量。
做法:先將鴨肉洗乾淨，切成小塊；百合洗乾淨。將鴨肉與百合、沙蔘同入砂鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟後，加入少許精鹽、味精調味，飲湯食肉。
功效:滋陰清熱、潤肺止咳。
③補中益氣:鯽魚黃芪湯
食材:鮮鯽魚200克，黃芪20克，炒枳殼12克，生薑、細葱、味精、精鹽各適量。
做法:鯽魚洗淨；黃芪切片，與枳殼一起用紗布袋裝好紮緊口；生薑、細葱洗淨切碎。先將藥袋入鍋，加水適量，煮約半小時後下鯽魚同煮，待魚熟後，撈去藥袋，加入姜、葱、精鹽、味精調味即成。
功效:補中益氣、升舉內臟。
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立夏常按3穴位
立夏時節，中醫五行認為是進入了“巳”月，也就是熱和濕並重的季節。常按三個穴位，可以提升身體的運化能力。
增強體質調理、提升腸胃功能，按摩足三里最佳；涉及各種排泄的問題，如便秘或者腹瀉，按摩上巨虛穴位會有效；面對各種腸炎、腸胃消化吸收的問題，敲打按摩下巨虛穴位會非常有效。
足三里、上巨虛、下巨虛，都是小腿的外側、脛骨前肌上的穴位，都屬於胃經，我們經常稍微用力去敲打它們，就能很好地提升腸胃的運化功能。
來源：廈門晚報