菠菜?
菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含於根部)，能用於鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿蔔素、抗壞血酸有關，兩者對身體健康和補血都有重要作用菠菜富含葉綠素，經常食用有助於保持機體酸鹼平衡、疏肝理氣、舒緩壓力、調節肝膽等，並且在很大程度上還起到防癌、抗癌的作用。
魔芋
魔芋含有一種可溶性膳食纖維，進入人體後吸水性強，經常吃魔芋可刺激腸道蠕動，幫助排出體內多餘的脂肪，達到瘦身的效果，堪稱最''猛烈''的減肥食物。
西蘭花具有提高免疫力、抗衰老、美容、排毒護肝，疏通血管的功效。它的維生素C含量極高，不但有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體抵抗力，促進肝臟排毒。西蘭花富含高食物纖維，能促進腸胃蠕動，有助於清除宿便，讓體內廢物順利排出，可以排毒抗衰，還是最好的血管清理劑。它還能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，疏通血管，預防婦科疾病。