它被稱為“山野菜之王”，生長環境極為苛刻，養生功能強大

有這麼一種野菜，它生長在山靈水秀之地，營養和藥用價值極高，但價格卻不貴！如果你知道了他，會不會也想買來嘗一嘗呢？

它就是：雲龍菜。

>>山野菜之王，營養極為豐富

雲龍菜，聽名字就很霸氣，實際上也是如此，它可謂是“吸天地之靈氣，聚日月之精華”。

雲龍菜生長於海拔2500米以上，年降雨量3000毫米的高山雲霧之中，在我國，雲龍菜的生長地在雲南南部中越接壤的高山之中，生長在山高水綿，集聚天地靈氣的地方，也因此具有特殊的營養微量元素和藥用價值，被稱為“山野菜之王”。

因為雲龍菜生長環境苛刻，所以它的成品比較稀缺。

同樣是因為嚴苛的生長環境，使得它小小的植株裏含有極豐富的營養。雲龍菜除傳統營養元素外，還含有諸如鍺、硒、鍶、鉬、鉀、鈣、鋅等豐富的礦物質微量元素，此外，還含有18種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、蛋白質蕨素、蕨甙、乙酰蕨素、膽鹼、甾醇等。

>>擁有強大的養生功效

經常食用雲龍菜有清潔腸道、平衡血脂、防癌抗瘤、美容養顏的強大養生功效。來看看它的其中的一些功效：

1、減肥

現代醫學研究認為雲龍菜中的纖維素有促進腸道蠕動、減少腸胃對脂肪吸收的作用，所以雲龍菜屬於減肥野菜。

2、殺菌

雲龍菜素對細菌有一定的抑制作用，可用於發熱不退、腸風熱毒、濕疹、瘡瘍等病症，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎的功效。

3、降血壓

雲龍菜的某些有效成分能擴張血管，降低血壓。

4、強身健體

雲龍菜作成粉皮、粉條代糧充飢，能補脾益氣，強健機體，增強抗病能力。

>>餐桌上的美味佳餚

雲龍菜之所以讓人們青睞，一方面是因為其具有非常好的藥用功效，是純天然的綠色健康食品，另一方面則是因為她還具有多種可食用的菜式，不論是涼拌、清炒或是煎炸皆宜，是餐桌上必不可少的美味佳餚。

>>那麼雲龍菜可以人工種植嗎？價格在多少錢一斤呢？

雲龍菜一般不會人工種植。因為它的生長環境特殊，它生長人深山之中，常年雲霧繚繞、山清水秀、古木參天、樹林和地上均被各種各樣的苔蘚植物覆蓋，夏無酷暑、冬無嚴寒。這樣的環境很難人為模擬。

那麼雲龍菜多少錢一斤呢？

在某寶網上，雲龍菜乾菜賣到10幾元50克，也就是100多元一斤，作為乾菜其實賣得並不貴，相對於它本身的營養價值和稀缺程度，可以説非常超值了！怎麼樣，看完小通的介紹，朋友是不是也打算買來嘗一嘗呢？

文：農事通

圖片來源於網絡