有這麼一種野菜,它生長在山靈水秀之地,營養和藥用價值極高,但價格卻不貴!如果你知道了他,會不會也想買來嘗一嘗呢?
它就是:雲龍菜。
>>山野菜之王,營養極為豐富
雲龍菜,聽名字就很霸氣,實際上也是如此,它可謂是“吸天地之靈氣,聚日月之精華”。
雲龍菜生長於海拔2500米以上,年降雨量3000毫米的高山雲霧之中,在我國,雲龍菜的生長地在雲南南部中越接壤的高山之中,生長在山高水綿,集聚天地靈氣的地方,也因此具有特殊的營養微量元素和藥用價值,被稱為“山野菜之王”。
因為雲龍菜生長環境苛刻,所以它的成品比較稀缺。
同樣是因為嚴苛的生長環境,使得它小小的植株裏含有極豐富的營養。雲龍菜除傳統營養元素外,還含有諸如鍺、硒、鍶、鉬、鉀、鈣、鋅等豐富的礦物質微量元素,此外,還含有18種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、蛋白質蕨素、蕨甙、乙酰蕨素、膽鹼、甾醇等。
>>擁有強大的養生功效
經常食用雲龍菜有清潔腸道、平衡血脂、防癌抗瘤、美容養顏的強大養生功效。來看看它的其中的一些功效:
1、減肥
現代醫學研究認為雲龍菜中的纖維素有促進腸道蠕動、減少腸胃對脂肪吸收的作用,所以雲龍菜屬於減肥野菜。
2、殺菌
雲龍菜素對細菌有一定的抑制作用,可用於發熱不退、腸風熱毒、濕疹、瘡瘍等病症,具有良好的清熱解毒、殺菌清炎的功效。
3、降血壓
雲龍菜的某些有效成分能擴張血管,降低血壓。
4、強身健體
雲龍菜作成粉皮、粉條代糧充飢,能補脾益氣,強健機體,增強抗病能力。
>>餐桌上的美味佳餚
雲龍菜之所以讓人們青睞,一方面是因為其具有非常好的藥用功效,是純天然的綠色健康食品,另一方面則是因為她還具有多種可食用的菜式,不論是涼拌、清炒或是煎炸皆宜,是餐桌上必不可少的美味佳餚。
>>那麼雲龍菜可以人工種植嗎?價格在多少錢一斤呢?
雲龍菜一般不會人工種植。因為它的生長環境特殊,它生長人深山之中,常年雲霧繚繞、山清水秀、古木參天、樹林和地上均被各種各樣的苔蘚植物覆蓋,夏無酷暑、冬無嚴寒。這樣的環境很難人為模擬。
那麼雲龍菜多少錢一斤呢?
在某寶網上,雲龍菜乾菜賣到10幾元50克,也就是100多元一斤,作為乾菜其實賣得並不貴,相對於它本身的營養價值和稀缺程度,可以説非常超值了!怎麼樣,看完小通的介紹,朋友是不是也打算買來嘗一嘗呢?
文:農事通
圖片來源於網絡