大家好，我是你們的老朋友健養張醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上，我們享受着大自然賦予我們的各種美好。但是，為了生計，我們也承受着較大的壓力，久而久之，這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康，把養生之道融入點點滴滴，長期堅持下去，身體倍棒，幸福美滿。一起來看今天的資訊。
小炒黑木耳絲
材料：黑木耳、胡蘿蔔、葱、鹽、雞精、米醋
做法：
1、將黑木耳泡發好，切成絲，將胡蘿蔔切成絲，將葱切段；
2、炒鍋燒熱下油，油7成熱時下入胡蘿蔔絲翻炒一會，再下如黑木耳絲翻炒1分鐘左右撒入鹽和雞精調，適量的淋入一點米醋翻版均勻，撒入葱段，拌勻即可出鍋拉。
豌豆炒肉末
材料：豌豆、胡蘿蔔、豬肉、辣椒
1、剝出豌豆，紅蘿蔔切成豌豆大小的丁；
2、豌豆和紅蘿蔔分別用開水煮熟，瀝乾水份；
3、豬肉剁碎，加澱粉，胡椒，生抽攪拌均勻；
4、熱鍋入油，猛火滑炒肉末；
5、炒散肉末後加入豌豆，胡蘿蔔，翻炒均勻；
6、加鹽，生抽，紅、黃辣椒粒，翻炒均勻即可出鍋。
乾鍋杏鮑菇
食材：杏鮑菇250克；五花肉70克；芹菜、小米椒、生薑、大蒜、郫縣豆瓣醬、生抽、糖
1、杏鮑菇洗淨，從中切兩半，然後豎切成大片備用。五花肉切片備用。姜、蒜切成薄片，小米椒切小段，芹菜洗淨切寸段，郫縣豆瓣醬用刀剁得細碎一些。
2、炒鍋倒少許油，油温至八成熱時，分批下入切好的杏鮑菇略煎至金黃變軟，盛出備用。鍋中留底油，把五花肉片放入煸炒至變色，將五花肉中的油煸炒出來。
3、把五花肉片撥至一邊，放入姜、蒜片和辣椒煸香，再下入郫縣豆瓣醬小火煸炒出紅油。然後將煎過的杏鮑菇和芹菜段倒入大火翻炒。調入生抽、糖翻炒均勻。即可裝入鍋仔，上桌享用。