12月的氣温總是忽冷忽熱,一會大雪節氣降温到零下5度,一會持續一週黃色暴雨,北方也開始下起了大暴雪,最重要的是大雪過後開始霜凍,霧霾天氣越來越多,空氣污染嚴重,很多人都食慾不振,出門一定要注意防護!自從大雪過後就是感冒多發期,很多抵抗力差的人身體不抗凍都感冒了,穿再多的衣服都還是覺得冷,那就從食補下手,多補充營預防感冒!冬季食補首選牛羊肉和瓜果蔬菜,不僅增強體質還能補充維生素,增強免疫力!雖然各種菜價肉的價格上漲,但是家人的身體健康才是第一位,趕緊吃起來吧!
今天介紹的這道菜就是爆炒豬肚,鮮香下飯,孩子愛吃可以有效長高補腦,提高免疫力,生病少!
牛肚是一種非常美味的食物,它含有大量的蛋白質和氨基酸,並且脂肪的含量是非常低的。孩子常吃牛肚可以有效增強體質,提高免疫力,同時還可以促進孩子的大腦發育,讓孩子變得更加聰明,學習起來也更加輕鬆。
牛肚中豐富的礦物元素包含了鈣,鎂,硒,鐵等等,其中含有大量的鐵元素可以有效增強孩子的造血能力,從而預防缺鐵性貧血的發生。含有一定量的鈣元素還對孩子的骨骼發育起到非常重要的作用,幫助長得更高,變得更加強壯。
牛肚中含有豐富的維生素A和煙酸,能促進孩子的大腦神經發育,並且幫助孩子保護視力,阻止孩子視力下降,還能提高他們在黑暗中的視物能力,避免出現夜盲症。含有一定量的維生素E,可以延緩衰老,預防衰老症的發生。
忽冷忽熱的天氣持續了一週,感冒的人也越來越多了,穿羽絨度都不抗凍了,只能吃各種滋補的食物來補充營養補充維生素了,雖然冬季的物價都很貴,但是為了家人的健康,趕緊食補起來吧,今天介紹的都是營養菜,挑家人喜歡的吃起來吧!