掃帚菜
掃帚菜還有出色的營養價值，它的莖部和葉子可以直接採摘後食用，不但可以炒制，還可以製成多種餡料食用，掃帚菜中含有大量的維生素、胡蘿蔔素以及多種酸性成分，這些物質是人體正常代謝情況下的必須品，因此食用掃帚菜可以為人體補充營養，起到增強體質的作用。
平菇
平菇是我們日常生活中食用比較多的菌類之一，營養價值非常豐富，能夠很好的提高身體免疫力，有效的改善身體代謝。平菇所含有的平菇素，常吃可排毒消脂，清理腸胃垃圾。更重要的是平菇優於動植物食品，日常吃一些平菇，既可以飽口福，還可以排毒養顏，刮油消脂，營養又健康。
豆腐
豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。