“秋風何冽冽，白露為朝霜”，白露是秋季的第三個節氣，在《曆書》中有記載“鬥指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露，故名白露”，白露之後天氣轉涼，夜間氣温較低，空氣中的水分遇冷便凝結成細小的水珠，密集地附着在草木之上，清晨起牀之後便能發現那一層淺淺的白色露水，在朝陽的照射下晶瑩剔透，故得名——白露。
這個節氣表示孟秋的結束與仲秋時節的開始，是一個反應自然界氣温變化的節令，至此之後自然界的陽氣由疏瀉轉向收斂，濕熱之氣逐漸減少，從而以秋燥之氣為主導，為了避免“秋燥”帶給人的不適，除了要重視精神的養護、及時添衣之外，還可在飲食上花些功夫，多吃一些營養潤燥的食材，並及時給身體補充水分。分享適合在白露時節多吃的“5樣寶”，温和滋補，舒服安康過秋天。
