大家都知道，農村最多的就是植物，當然它不單單指的是農作物，因為農村大都地處偏遠地區，四周環山，所以還會有很多的菌類植物、野菜、野味等！放在以前大家可能會覺得野菜沒有什麼價值，大都是貧窮的鄉下人為了充飢才去採摘的！不過，在近些年，野菜、野味的價值被人們發現，很多城裏人都越來越喜歡吃那些“純綠色、無添加”的野生菜品！甚至很多野菜、野味在城裏的價格達到了幾百塊錢一斤的價格！
今天我們要説的就是位於雲南山區的一種野菜，它就是“紅冬蛇菰，”一談到這種野草，很多人都會覺得它是一種有毒的野草，因為它的顏色比較鮮豔，是紅色或者是粉紅色，並且它的頭部也跟小蘑菇類似，第一印象就是有毒的感覺，實則不然，這種野草不僅沒毒，還有極高的營養價值！還有很多人也會誤認為它屬於一種菌類，可實際上它是一種草本植物！
紅冬蛇菰個頭不大，一般高度都在5到10釐米左右，它的頭部呈卵形，初生長時為粉紅色，成熟後呈粉紅色。那麼它的市場價值和行情又是怎麼樣的呢？
經詢問，目前在原產地紅冬蛇菰的價格就達到了50塊錢一斤，在外地，甚至是國外，已經達到了幾百塊錢一斤的高價？紅冬蛇菰的最重要的價值就是藥用價值了，屬於中草藥的一種，有很好的解酒作用，同時還能夠補肝益腎！當地人一般都用紅冬蛇菰來泡酒、泡水喝！
同時，通過這麼高的價格我們也不難知道它的獲得方法是很艱難的！
據瞭解，紅冬蛇菰只在我國的雲南、廣西、廣東等地有所分佈，大部分的紅冬蛇菰的生長海拔都在600米到2,100米的地區，並且大部分都生長在廕庇林中較為濕潤的腐殖質土壤處！而且，由於它是一種寄生體，所以紅冬蛇菰目前是不能夠人工種植的，所以，村民們只能上山去採摘，而且一年的採摘量可能也達不到十斤！可想而知紅冬蛇菰的珍貴！
不過我還是建議大家如果偶然遇見它不要隨便採摘，因為紅冬蛇菰的種類也是分為很多的，有的有毒，有的沒毒，所以，大家在採摘之前要對它多多瞭解！