雖然魚腥草略帶苦澀,但很多人偏愛這種味道,另外,除了吃,魚腥草的作用也不小,它是中醫裏不可或缺的一種中草藥,可用來治療多種疾病。下面就來詳細介紹下魚腥草的作用。
魚腥草的作用
清熱解毒,利尿消腫。 治肺炎,肺膿瘍,熱痢,瘧疾,水腫,淋病,白帶,癰腫,痔瘡,脱肛,濕疹,禿瘡,疥癬。魚腥草還具有以下作用:
1、抗病原微生物作用,抑制金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎雙球菌。
2、利尿作用,使毛細血管擴張,增加腎血流量及尿液分泌,所以也用於尿路感染的頻尿澀痛。
3、增強免疫系統作用,提高慢性氣管炎患者白血球的吞噬作用。
4、抗腫瘤作用,提高癌細胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。
魚腥草的食用價值及食用方法
魚腥草別名側耳根、豬鼻孔等,涼拌側耳根是民間的一道傳統佳餚。魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用,在我國傳統醫學中具有較為廣泛的應用。
常與蘆根、桔梗、瓜蔞等同用於肺癰吐膿(相當於現代醫學講的肺膿瘍),痰熱喘咳。用於熱毒瘡瘍時,可與野菊花、蒲公英、金銀花等同用,亦可單用鮮品搗爛外敷。若皮膚瘙癢,蚊蟲叮咬,疔癤紅腫癢痛,亦可單用本品製成搽劑,外塗患處(如《中國藥物大全》提及的皮炎寧)。魚腥草用於膀胱濕熱,小便淋漓澀痛時,常與車前子、白茅根、海金砂等同用;亦可單用魚腥草,不僅治療熱淋,尚可治療白濁及白帶。用於大腸濕熱、泄瀉痢疾時,多與黃連、黃柏、白頭翁等配用,也可與山楂炭配伍,治療熱痢(相當於現代醫學講的細菌性痢疾)。
魚腥草的作用就是以上這些,不過如果想利用魚腥草的作用來治病,最好先諮詢過專業人士再做決定,以免發生意外。