楠木軒

見到此野菜,一定要拔回家,好處不請自來,早看早知早受益

由 泉亮霞 發佈於 健康

大家好!我是你們最貼心的“育兒張醫師”,擁有健康的身體,應該從一點一滴做起!如:不偏食、不厭食、不挑食!並且要做到每天體育鍛煉!還有多喝水,多吃水果。健康來自健康的生活習慣,關注張醫師,每天為大家推薦健康小妙方。

這種野菜葉長披針形,莖葉折斷後有白色乳汁樣液體流出,味似苦瓜苦味十足,民間叫曲曲菜,學名“苣蕒菜”。這種野菜主要在北方地區常見,是北方地區喜食的家常野菜,嫩莖葉汆水後可涼拌、炒食、做餅或做餡。

曲曲菜含有鐵、銅、鎂、鋅、鈣、錳等多種元素。其中鈣鋅含量分別是菠菜的3倍、5倍,是芹菜的2.7倍、20倍。而鈣鋅對維持人體正常生理活動,兒童常食長高個,高出同齡人,聰明,成績好!

急性咽炎發作,可用鮮曲曲菜一兩(切碎),燈心草一錢,加水煎服。內痔脱出發炎可用曲曲菜二兩,煎湯,燻洗患處,每天一至二次。