楠木軒

今日穀雨,養生四宜,安然迎夏

由 機東林 發佈於 健康

“清明斷雪,穀雨斷霜。”穀雨時節,已時至暮春,氣温回升,早晚温差仍大,忽冷忽熱,雨量增多,空氣濕度大,“濕邪”易侵襲人體致病。
那麼,我們又該如何抓住春天的尾巴來養生呢?專家建議,穀雨養生從這幾方面入手,為安度盛夏打好基礎!

穀雨養生四宜

1

宜夜卧早起,去濕防潮

穀雨時節由春入夏,此時陽氣漸長,陰氣漸消,我們要順應“夜卧早起”的春夏睡眠原則,夜間保證7-8小時睡眠為宜。

穀雨時節,雨水增多,空氣濕度逐漸加大,需防“濕邪”侵襲傷身。居室要注意去濕防潮,被褥、地毯、廚房、洗手間等潮濕之地容易聚積過敏原,要定期清潔晾曬。要注意開窗通風,加強保暖,不要着涼,多曬太陽。

2

宜調暢情志,戒憂戒怒

春屬木,與肝相應。立春之後,體內肝氣隨着春日漸深而愈盛,在穀雨時節肝氣達到最旺。肝與情志密切相關,此時如果七情不暢,會影響肝的疏泄和陽氣的生髮,導致臟腑機能紊亂。

故穀雨氣節,我們要注意調場情志,保持心情的愉悦。若情緒急躁易怒,則易導致肝氣不舒暢,進而影響夏季情志。

3

宜減酸增甘,健脾祛濕

穀雨後降雨增多,濕氣加重,濕邪困脾礙胃、阻滯氣血、經脈不暢易導致身體不適。因此,飲食上仍應減酸增甘以養脾,避免過於油膩食物,減少高蛋白質、高熱量食物的攝入。

可以食用一些健運脾胃、利水滲濕的食物,如白扁豆、赤豆、薏仁、黑豆、山藥、茯苓、荷葉、芡實、陳皮、鯽魚、冬瓜、竹筍、藕、海帶、豆芽、菠菜、香椿、薺菜、菌類等。

另外,為避免肝氣過旺抑制脾氣的運化,要少食酸性、辛辣刺激的食物如羊肉、狗肉、辣椒、胡椒、花椒等大辛大熱之品。

4

宜適當運動,除濕排毒

穀雨時期,氣温上升,適當運動能提高身體新陳代謝,促使陽氣旺盛,推動氣血運行。在運動上,要選擇動作柔和的鍛鍊方式,如散步、慢跑、春遊、太極拳、八段錦、瑜伽、踏青、釣魚、放風箏等。

中醫認為動則昇陽,陽動則氣血隨之運行,有利於水濕運化。但謹記應遵循“懶散形骸,勿大汗,以養髒氣”的原則,以免過度出汗,導致陽氣外泄,影響身體健康。

穀雨養生藥膳

薏苡仁冬瓜肉片湯

原材料:冬瓜500g、薏苡仁100g、瘦肉100g、姜、鹽適量。

烹調方法:薏仁提前洗淨泡發,然後放入鍋中,加水大火煮開轉小火煮30分鐘。冬瓜洗淨去皮去瓤切塊備用。瘦肉洗淨切片,入滾水中汆至剛發白即可撈出備用。薏仁煮至30分鐘後,加入冬瓜、瘦肉、薑片,再小火煮30分鐘,煮好後加適量鹽調味即可。

藥膳功效:這道湯是根據《醫心方》所述隋朝後宮美容用品變化而成,具有健脾祛濕、清熱解毒的作用。

赤小豆薏米粥

原材料:赤小豆30g、薏苡仁30g、粳米30g。

烹調方法:赤小豆和薏苡仁洗淨後,清水浸泡2小時以上;泡好後和粳米一起放入鍋中,大火煮開,轉小火煮2小時左右;出鍋前20分鐘放入冰糖,熬煮至冰糖融化,即可關火。

藥膳功效:健脾祛濕、利尿消腫。

注意事項:嚴重胃病患者及孕婦慎用,糖尿病患者可不用冰糖。建議在中醫師評估體質後服用。

穀雨茶

暮春人們往往感覺精神疲乏,睏倦欲睡,此時特別適合飲用穀雨茶(特別是綠茶)。

所謂穀雨茶,是指穀雨時節採製的春茶,又叫二春茶。穀雨茶温涼,富含多種維生素和氨基酸,有温良去火、清熱解毒的功效。

Night

杭州疾控/來源

YX/排版