秋季肝火旺脾氣大 推薦這4款食物幫你敗火

雖然説秋季的氣温不再像夏天的那麼炎熱，但是秋季氣候會更加的乾燥，很多人都很容易在這時候出現上火的情況。上火多半由於肝火旺盛導致的。肝火旺盛最明顯的一個症狀就是情緒易怒易焦躁。這不僅影響家庭和諧，還會對自己的身體造成傷害。下面就一起來了解一下可以敗火的食物。

秋季肝火旺，吃什麼能敗火？

1、苦瓜

在眾多食物中，苦就是上火的天敵。因為味道比較苦的食物中會含有很多生物鹼、尿素等成分，可以有效地清熱解毒、緩解疲勞，對人的健康是很有益處的。日常生活中比較常見的，含有苦味的食物就是苦瓜。苦瓜的做法也有很多種，如果不能完全接受它的苦味，也可以選擇涼拌苦瓜。

2、荸薺汁

荸薺也是人們常説的馬蹄。在中醫看來，荸薺有很好的清熱解毒的功效。秋季會使人們更容易上火，導致人們出現頭疼、咳嗽、流鼻血等症狀，非常影響日常的生活和工作。這時候可以適當食用一些荸薺，能幫助身體敗火。其次荸薺還能促進體內蛋白質的代謝，調節身體的酸鹼平衡。除了直接食用外，也可以將荸薺榨成汁，對於敗火也很有效果。

3、綠豆湯

從古時候開始人們就有喝綠豆湯以清熱解毒的習慣。綠豆有清熱解毒的功效，對於夏季長痱子、暗瘡的人來説，喝一碗綠豆湯可以有效緩解症狀。在秋季喝一些綠豆湯也有很好的敗火的效果。不過值得注意的是，在煮綠豆湯時，不要煮太久，在綠豆爆開前關火即可。這時飲用煮好的淺綠色的水敗火效果更好。

4、蓮子百合湯

説到清熱解毒就少不了蓮子百合湯。百合大部分是由蛋白質和澱粉組成的，其中也富含多種維生素，是很不錯的滋補品。秋天容易上火，這時候來一碗百合湯，清熱解毒去肝火，也可以在湯中加入一些蓮子。蓮子不僅可以消除肝火，還能治療失眠，對腸胃也很有好處。胃熱的患者也可以嘗試喝一些蓮子百合湯進行調理。

温馨提示：在秋季吃以上的四種食物可以有效地敗火。秋季天氣十分乾燥，要做好手、腳的護理，防止脱皮；也要多喝水，少吃辛辣油膩的食物，避免上火。秋季流鼻血的次數可能會增多，多半都是由上火、天氣太過乾燥導致的，不必太過擔心。

來源:華商網