藏在山裏的“小石榴”，兒時一摘十幾斤，如今30元一斤成高鈣果

在農村的土地上，除了農民們種植的農作物之外，還生長着各種各樣的野生植物，在這些野生植物當中，有的不僅能當野菜吃，還能結出美味的野果來，而且營養價值也十分的高，吃了之後對人們的身體有好處。還有些野生植物還可以作為野草入藥，幫助人們結局一些小毛病。

其中，野果是很多農村朋友兒時最喜歡的東西之一，因為那時候農村生活條件不好，沒什麼零食吃，而這些野果不僅不要錢，還十分的好吃，於是就成了很多農村娃小時候常吃的零食，現在回想起來，依舊讓人記憶猶新。

這不，夏季來了，正是那些野生植物結野果的時節，筆者就給大家分享一些野果，希望能對大家起到一定的幫助。而本期要分享一種藏在山裏的“小石榴”，兒時一摘十幾斤，如今30元一斤成高鈣果。

（山裏野生的桃金娘）

山裏的“小石榴”

説起這種野果，很多南方地區，尤其是廣西、廣東農村地區的朋友一定不陌生，它便是“山稔子”，是野生植物桃金娘所結的果實，長得像一個個縮小版的酒杯，肚子還圓鼓鼓的，再加上桃金娘和石榴一樣，是薔薇亞綱桃金娘目的植物，且果肉多籽兒，和石榴差不多，所以有些地方也叫它“小石榴”。

桃金娘主要分佈於我國南方地區，如福建、廣東、廣西、雲南、江西、貴州、湖南、湖北等地，多生長於農村的丘陵破地。

（採摘的桃金娘）

農村娃兒時的零食

桃金娘的結果時間一般在6、7月，成熟的時間一般在8、9月，也就是初秋的時候。其果實在成熟的這段時間，顏色變化也較多，先青而黃，黃而赤，赤而紫，最後就呈紫黑色的了。

桃金娘熟到紫色的時候，是最好吃的時候，味道異常甜美，一點酸味都沒有，吃了之後不僅生津止渴，還回味甘甜，並且吃了之後舌頭牙齒也會被染成紫黑色，所以以前的時候特別受農村孩子的喜愛。

筆者還記得兒時那會，每年8月份的時候都要幫父母掰玉米，挖紅苕，每次挖完之後，就會跑到附近的山頭去找桃金娘，一邊採摘一邊吃，然後吃夠了就用衣服兜一大兜回去當零食備着。

桃金娘雖然是灌木，植株不高，但每次結果都是掛滿果實，而且還會連成片的生長，所以每次一摘就是十幾斤（沒辦法，再多摘一些咱小身板拿不動）。

（桃金娘的果肉）

桃金娘的價值參考

其實桃金娘在我國可是有着悠久的食用歷史，在《綱目拾遺》中就有記載：“粵志，草花之以娘名者，有桃金娘，叢生野間，似梅而微鋭，似桃而色倍赬，中莖純紫，絲綴深黃如金粟，名桃金娘。八九月實熟青紺，若牛乳狀。產桂林，今廣州亦多有之。”

而桃金娘不僅可以作為野果食用，其本身還有着很好的藥用價值，在《本草綱目》中就有記載：“桃金娘養血止血、澀腸固精。”

此外，桃金娘果實還含有較為全面的營養成分，什麼氨基酸、維生素、礦物質元素基本都有，其中鈣含量更是高達56.10μg/g，是名副其實的高鈣果。

（桃金娘泡的酒）

桃金娘的發展

現如今隨着野生植物綜合利用的興起，桃金娘的價值也逐漸被開發出來了。在廣東、廣西一帶，就經常會有農民朋友採摘桃金娘拿到市場去賣，價格還不錯，一般在20到30元一斤。除了作為野果售賣，桃金娘還被髮開成了果酒（如桃金娘酒）、果汁、飲料等。

總的來説，桃金娘果實是一種十分不錯的野果，大家的家鄉那裏若是有桃金娘生長，記得到了季節去採摘一些回來嚐嚐哦，吃不完還可以用來泡酒、打果汁呢。

對了，一次性吃了太多桃金娘果實的話，一定要喝一碗鹽水，不然第二天可能會出現便秘！

各位朋友，你們而是吃過桃金娘嗎？歡迎留言交流哦！