處暑
2021年08月23日
星期一
處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思。是農曆二十四節氣之中的第14個節氣。
《月令七十二候集解》説：“處，止也，暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將於這一天結束，我國大部分地區氣温逐漸下降。處暑既不同於小暑、大暑、也不同於小寒、大寒節氣，它是代表氣温由炎熱向寒冷過渡的節氣。
處暑
養生早知道
1
每天多睡一小時
處暑是由熱轉涼的交替時期，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換，此時起居作息應作相應調整。
每日增加睡眠一小時，並且保證有質量的午覺，可以在冬天來臨之前保存能量，養精蓄鋭。
現代研究發現，夜間0至4點，體內各器官的功能都降至最低點；中午12至13點，是人體交感神經最疲勞的時間。
有統計表明，老年人睡子午覺可降低心、腦血管病的發病率。因此，子午覺既有防病保健的意義，又符合養生道理。
2
早睡早起 多伸懶腰解乏
秋意漸濃，人體代謝較夏季慢，機體開始進入休整階段，常感睡意連綿，即為“秋乏”。緩解“秋乏”，除了
保證充足睡眠，早睡早起，
還可從飲食調理着手。少吃油膩的肉食，多吃西紅柿、葡萄、梨等
富含維生素的食物。
平時
多伸懶腰
，也有解秋乏的效果。伸懶腰能適當增加對心肺的擠壓，促進心臟泵血，增加全身的供氧。處暑可適當選擇慢跑、爬山、散步、太極拳等運動，可以消耗體內多餘的熱量，排泄多餘的水分，達到
清熱除濕
的目的。
3
多開窗少開空調
白天只要室温不高不宜開空調。秋季養生注意事項中指出，秋季儘量多開窗，使空氣流動，讓秋殺之氣盪滌暑期熱潮留在房內的濕濁之氣。
室內養些植物，如盆栽柑橘、吊蘭、斑馬葉橡皮樹、文竹等綠色植物，可以調節室內空氣，增加氧含量。
綠蘿這類葉大且喜水的植物也可以養在卧室內，使空氣濕度保持在最佳狀態。客廳適宜養植常春藤、無花果、豬籠草等。
一起吃。
4
護理好臍部
處暑節氣過後，天氣漸涼，人們也開始從防暑降温逐漸過渡到防寒保暖上來。
肚臍部位的表皮最薄，皮下沒有脂肪組織，但有豐富的神經末梢和神經叢，因此對外部刺激特別敏感，並且最容易穿透彌散。
若防護不當，比如晚上睡覺暴露腹部，或者年輕愛美的女孩穿露臍裝，寒氣都很容易通過肚臍侵入人體。
如果寒氣直中腸胃，就會發生急性腹痛腹瀉而嘔吐，如果天長日久，寒氣逐漸積聚在小腹部位，還會導致泌尿生殖系統的疾病。
5
健脾、清熱、利濕
要多吃蔬菜和水果，多喝白開水
，適當食用一些具有健脾、清熱、利濕功效的食物，如山藥、冬瓜、黃瓜、空心菜、藕、鮮蓮子等。一般油膩、煎炸、辛辣的食物，以及粘滯肥膩之物，都屬於
濕熱範疇
。如果無節制地胡吃海塞，腸胃內的食物無法得到及時處理，就會出現
口氣重、喉嚨痛
等濕熱表現。
祛濕清熱後要通過健脾來治本，可吃
龍眼配稀飯
補充熱量。龍眼偏温性，有益心脾、補氣血、滋補養氣的作用。吃法就是剝一碗龍眼，混着稀飯一起吃。
6
三個改變 巧對多事之秋
1）
常吃養胃食物
秋季消化道疾病高發，頻繁吃肥甘厚味的食物會給脆弱的腸胃“
雪上加霜
”。不妨多吃些養胃食物，比如南瓜、小米、圓白菜、木瓜等。酸奶、豆豉等發酵食物
營養豐富且易消化
，同樣適合此時食用。
2）
用薯類代替部分精白米麪
薯類食物富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質，膳食纖維也較豐富，且有研究表明，它們作為主食有利於
預防高血壓等慢性病
。秋季是薯類出產旺季，可用山藥、芋頭、土豆、紅薯等替代精白米麪。
3）
每天吃一小把堅果
俗話説“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。”秋季也是食用花生、核桃、榛子、杏仁等堅果的好時候。常吃能
呵護心臟健康
，獲取維生素E和多種微量元素。但入秋後氣候日益乾燥，吃多了炒乾的堅果嗓子會不舒服，
建議
選擇原味生食、五香煮或微烤的口味。
處暑
吃什麼
1
解乏寧心神 - 百合銀耳粥
原料：
銀耳、百合、大米、冰糖。
做法：
銀耳10g、百合50g、大米100g，冰糖適量，煮粥即可。
功效：
百合：
清心潤肺、滋陰寧神，可減輕心悸、煩躁和失眠等症狀。
銀耳：
味甘淡性平，歸肺、胃經，有滋陰潤肺、養胃生津的功效，兩者一起食用正是對抗秋乏的佳品。
2
祛濕護脾胃 - 青椒拌豆腐
在暑濕將退未退的這段時間，脾胃仍為其所困，功能較弱，養生應講求平補、淡補，注意固護脾胃，防止食積。
原料：
豆腐1塊，青椒3個，香菜10克，香油、鹽、味精適量。
做法：
將豆腐用開水燙透，撈出晾涼，切小塊；
青椒用開水焯一下，切碎，香菜切末；
將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻即可。
功效：
益氣寬中、生津潤燥、清熱解毒，尤其適合食慾不振的人。
3
潤肺健脾 - 百合鴨
原料：
鴨子、百合少許、芡實少許、姜8片、鹽依照個人口味放入。
做法：
將百合和芡實洗淨，將宰好的鴨子切塊，汆水撈起；
清水倒入燉盅煮沸，放入所有材料；
燉兩個小時，放鹽調味就完成了。
功效：
百合：
味甘微苦，有清火潤肺、清心安神之用，還對秋季氣候乾燥引起的多種季節性疾病有一定的防治作用；
鴨肉：
可滋五臟之陰、清虛勞之熱，還兼具補血行水、養胃生津、止咳息驚等功效；以百合燉鴨，醇香清潤，又可清潤身體，非常適宜此時節食用。
處暑
艾灸
1、防秋燥
處暑已有秋燥。處暑代表暑氣的結束，緊接着就要迎來秋燥，所以處暑也兼備秋季“燥”的特點。多感喉嚨幹癢、皮膚乾澀、口腔乾燥、爛嘴角、喉嚨疼痛、流鼻血、乾咳和便秘等。可多食滋陰潤肺食物：雜糧粥、紅棗粥、紫薯粥、蓮子銀耳粥、瘦肉粥、芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等。
處暑後，天氣逐漸變得乾燥，易產生咳嗽少痰、咽乾不適、鼻燥口乾、手腳心熱等。某些疾病在秋燥的作用下，也易復發或加重，如支氣管擴張、肺結核等。因此，此節氣宜選灸大椎、腎俞、肺俞、風門、太溪穴、神闕、關元、湧泉、合谷等穴清肺、滋陰潤燥。
大椎穴
第7頸椎棘突下凹陷中。有腰背筋膜，棘上韌帶及棘間韌帶;有第1肋間後動、靜脈背側支及棘突間靜脈叢;布有第8頸神經後支。
風門穴
人體風門穴位於背部，當第2胸椎棘突下，旁開1.5寸。
神闕穴
臍中部，即肚臍眼處
關元穴
位於臍下三寸處。
湧泉穴
位於人體足底穴位，位於足前部凹陷處第2、3趾趾縫紋頭端與足跟連線的前三分之一處, 為全身俞穴的最下部，乃是腎經的首穴。
合谷穴
拇、食兩指張開，以另一手的拇指關節橫紋放在虎口上，當虎口與第一、二掌骨結合部連線的中點；拇、食指合攏，在肌肉的最高處即是。
2、強正氣
處暑節氣正是處在由熱轉涼的交替時期，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換。中醫養生講究順應天序，處暑養生注重調補脾腎，順應陰陽之氣的變化不但可以保持秋季健康，還可以起到消除夏季的火熱為冬季儲備能量的作用