提個醒：吃過土豆一小時內不可碰此種食物，對自身健康不利
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白，能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。
土豆有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高，能有效的排走積存在腸內的宿便。
搭配禁忌
吃過土豆一小時內，不能吃柿子，吃了土豆，人的胃裏會產生大量鹽酸，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
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提個醒吃過土豆一小時內不可碰此種食物，對自身健康不利
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