由於工作、生活、學習的壓力大，長期處於緊張地狀態，腸胃不好成了大多數人都會犯的毛病。那麼怎麼樣在飲食上調節腸胃呢?今天小編教你做一些調理腸胃的食譜，並且教你怎麼判斷你是否得了腸胃炎。
腸胃不好怎麼調理
冰糖蒸蓮子
材料：幹蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張(約200平方釐米)、棉紙1張。
做法：
1、鋁鍋內注入熱水(淹過蓮子為度)，加鹼12克，置中火上，下入蓮子，用刷把反覆搓刷，待蓮衣脱盡後，迅速離火，用温水沖洗乾淨，切去兩頭，用牙籤捅出蓮心。
2、將加工後的蓮子放入蒸盆內，加清水適量，上籠用武火蒸1小時取出。另用碗鋪上豬網油，將蓮子整齊地碼在網油上，冰糖搗碎，撒在上面，用温紙封口，再入籠蒸爛蓮子。
3、取出盛蓮子容器，揭去棉紙，潷出原汁，加蜂蜜，倒蓮子，蘸上汁即成。
香菇土豆丸子
材料：土豆700克、水發乾香菇2朵、香菜1棵、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、清雞湯1/4杯。
做法：
1、土豆洗淨，切成滾刀塊，放入清水中浸泡，香菜洗淨切末。
2、燒開鍋內的水，加入1湯匙鹽，放入土豆塊，加蓋以中火煮10分鐘。
3、撈起土豆瀝乾水攤涼，放入保鮮袋中，用手壓制成土豆泥。
4、水發乾香菇擠幹水，去蒂剁成細末。
5、土豆泥置於大碗內，加入香菇末、1湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1湯匙黃油、1/2湯匙生粉和1/4杯清雞湯，充分攪拌均勻。
6、取適量土豆泥，用手搓成大小一致的丸子，排放於盤中，蓋上一層保鮮膜。
7、燒開鍋內的水，放入土豆丸子，加蓋開大火隔水清蒸5分鐘。
8、取出土豆丸子，撕去保鮮膜，灑入香菜末，即可上桌。
9、加入細細的嫩薑絲跟葱碎、白胡椒調味即可。
參芪猴頭燉雞
材料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨蔘、大棗各10克，薑片、葱結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
做法：
1、將猴頭菌洗淨去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓乾淨，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。寶寶健脾養胃多吃五穀雜糧
2、把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入薑片、葱結、紹酒、清湯。
3、放上猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨蔘、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。
南瓜小米粥
材料：小米、南瓜、黑芝麻
做法：
1.將南瓜去皮、去瓤切片。
2.鍋內放洗淨的小米和大米，加約4碗水開火煮粥。
3.煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟，約15分鐘左右。
4.15分鐘後將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。如何養胃 9個妙招捍“胃”健康
5.40分鐘後，二米粥已基本煮好，再將南瓜泥放入煮好的二米粥裏，攪拌均勻。
6.小火煮5分鐘左右即可出鍋，可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下。
腸胃炎的症狀
1.進食時有胸骨後受阻、停頓、疼痛感，且時輕時重者，可能有食管炎、食管憩室或食管早期癌。
2.飯後飽脹或終日飽脹、噯氣但不返酸，胃口不好，體重逐漸減輕，面色輕度蒼白或發灰，中老年人要想到慢性胃炎，特別是慢性萎縮性胃炎、胃下垂。
3.飯後上中腹痛，或有噁心、嘔吐、積食感。病史可以多年，常在秋季發作，疼痛可能有節律性，如受涼、生氣，吃了刺激性食物可誘發，可能是胃潰瘍。
4.常在飯後2小時開始胃痛，或半夜痛醒，吃點東西可以緩解，常有返酸現象。在秋冬易發，疼痛在上腹偏右，常有節律性，要想到十二指腸潰瘍或炎症、憩室。
5.飯後腹部脹痛，常有噁心、嘔吐，偶可嘔血，過去有胃病史近來加重，或過去無胃病史近期才發，且伴有貧血、消瘦、不思飲食、在臍上或心口處摸到硬塊，則考慮為胃癌。
6.突然發作的上腹劇烈疼痛，可能有飲食不潔或受涼史，坐卧不安，面色蒼白出冷汗，四肢發冷，上中腹有硬塊但不能摸、可在1-2小時後自行緩解，可能是胃痙攣。肚子板硬不能碰者可能是潰瘍病急性穿孔。
7.行走或跑步時一側肚子痛，被迫停下，常在放屁或揉腹後緩解，局部或有包塊，不痛時包塊消失，這可能是結腸痙攣或肝脾曲綜合徵。
8.吃東西不當心或受了涼後發生腹痛、腹瀉，可伴有嘔吐、畏寒發熱，可能是急性腸胃炎、急性痢疾。
9.飯後立即腹瀉，吃一頓瀉一次、稍有受涼或吃東西不當心就發作，時而腹瀉時而便秘，腹瀉為水樣，便秘時粘液較多，有時腹脹有便意而上廁所又無大便，數年並未見消瘦，則慢性過敏性腸炎可能性大。
10.腹部隱痛或脹痛，以左側為多，過去可能有便秘，近來經常腹痛，大便常帶粘液和膿血;或過去大便正常，現在經常腹瀉，消瘦明顯，面色蒼白，要考慮直腸或結腸癌的可能。
結語：上面的四款調理腸胃的食譜你學的怎麼樣了?這幾款是食譜都是比較常見的，容易學會並且調理腸胃的效果也較好的。上文説的幾種腸胃炎的症狀你有嗎?若是有的話，就要及時注意自己的飲食了哦!