被誤解最深的野菜，葉子長滿疙瘩卻價值珍貴，炒雞蛋是一絕

對於遠離農村到城市生活的人來説，曾經生活過的村莊是熟悉又陌生的回憶，生活在繁華的城市裏，衣食住行逐漸走向高端化，早些年吃到厭煩的野菜反而成了心裏最想吃的美味，那些過去在農村不受待見的野菜和野果，到了城裏也成了稀罕物，而且價格還不便宜。説到農村的野菜，像薺菜、苦菜、婆婆丁等等都是大家很熟悉的常見野菜，今天介紹的這種葉子長滿疙瘩的野菜，知道的人可能不多，更別提它的價值了，農村地裏這種草，葉子長滿疙瘩，是咽炎的剋星治咳嗽有奇效！

癩蛤蟆草

這種植物，不熟悉的人看見了一定會説，這不就是陽台上花盆裏種植的薄荷嗎，有啥稀奇的？這野草的葉子形狀和葉片上的粒狀凸起，確實像薄荷草。不過這種草的葉子上的疙瘩比薄荷的更突出，密密麻麻的像癩蛤蟆的皮，這草還有一點和薄荷不同，就是癩蛤蟆草沒有薄荷的清涼的香味，癩蛤蟆草用手揉搓後味道有一點發臭，因此在農村都叫它“癩蛤蟆草”。

癩蛤蟆草

癩蛤蟆草葉子的表面坑坑窪窪，又叫豬婆菜、癲肚皮棵、臭草、土荊芥，荔枝草。癩蛤蟆草是一種一年或多年生的草本植物，在農村的田邊地頭、河溝，山坡的灌木或雜草叢裏，癩蛤蟆草外形奇特，很容易辨識出它的身影。癩蛤蟆草對土壤要求不高，耐乾旱，同時還是一種不怕冷的植物，即使是下雪的時候，在野地裏也能看到它，因此也叫“雪見草”。

別看癩蛤蟆草葉子疙裏疙瘩長得有些難看，但是它的花朵長的還算是漂亮 ，癩蛤蟆草在夏秋開花，紫色的小花朵一穗穗的開在圓柱形的花苞上，像是紫色的花球，有些像益母草的花絮。癩蛤蟆草是農村常見的一種可以食用並的野菜。春天採摘癩蛤蟆草的葉子，可以用來炒雞蛋吃，老人説吃癩蛤蟆草可以治因感冒引起的頭疼和嗓子疼。

癩蛤蟆草的葉子和根，味道苦澀而且味道不好聞，是一種很重的青臭味，因此很多人不喜歡吃癩蛤蟆草。雖説癩蛤蟆草的味道不好，但卻是一味傳統的藥草，內服可以治咽喉腫痛、支氣管炎、腎炎水腫、癰腫；把癩蛤蟆草揉碎外敷可以治乳腺炎、痔瘡腫痛出血等。