春節假期“大魚大肉”，節後抽出“牛奶血”。
2月11日，湖北襄陽市一市民小王突發胃痛，便來到襄陽市第一人民醫院就診。讓小王驚訝的是，在抽血檢查中，他竟被抽出了一管“牛奶血”，上半部分呈白色牛奶狀。
襄陽市第一人民醫院醫生朱麗錦表示，春節過後，像小王這樣抽出“牛奶血”的患者並不在少數。
據悉“牛奶血”在醫學上的學名為“乳糜血”患者抽血時出現的白色血清正是血液中脂肪含量高的表現朱麗錦表示，出現這種狀況，多與食用高油高脂的食物有關。攝入食物中的脂肪過多，超出消化系統分解能力，就會有大量乳糜微粒（由食物脂肪分解為甘油和脂肪酸所形成）進入血液，令血清從淡黃色變為乳白色，質地也會變得更加黏稠。春節期間，人們聚餐較多，大量的飲酒和暴飲暴食，很容易導致攝入過量的脂肪，從而使乳糜微粒密度超標，進而出現“牛奶血”的現象。
據悉，小王身材偏胖，平日裏血脂較高，春節期間他和家人們走親訪友，每天大量飲酒、暴飲暴食，這才出現了上述不適症狀。目前小王已轉入普外科接受治療。醫生提醒：平時要減少攝入高油、高糖、高脂等不健康食品，多吃富含纖維的低糖類蔬菜瓜果，控制飲食總熱量保持規律運動，少飲酒、少熬夜。
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