香菇和它一起食，能利尿通便、降膽固醇，增進食慾，可以試試

香菇是高蛋白，低脂肪，多糖食物，富含多種氨基酸，維生素和傘菌氨酸，蘑酸，鵝氨酸等。是餐桌上的美味食品。

功效：幹香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便秘等。香菇清香鮮美，做成菜餚，能增進食慾，無論對平常人或是病人都是佳品，因香菇能降低血脂，高脂血患者更為適宜，也是小兒軟骨病的良好食物。此外，香菇中含腺瞟吟、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病

適用人羣：一般人羣均可食用；貧血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血壓患者、動脈硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、腎炎患者食用。

萵筍和香菇：萵筍與香菇搭配食用，有利尿通便、降血脂降血壓的功效；適用於慢性腎炎、習慣性便秘、高血壓病、高脂血症。

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