俗話説得好:“早餐養胃,中餐養心,晚餐養百脈。”
早餐吃得好不好對孩子實在是至關重要的,餓了12個小時左右,如果沒有早餐吃,那麼接下來的6個小時很有可能要繼續餓着。而此時在學校的孩子真是太慘了,餓着肚子還要上早自習,大聲地讀書,做早操,上一上午的課。
於是,第二節課就開始餓,喝水充飢,忍到吃午飯……原本早早起牀是去學校學習的,可是餓着肚子,生怕肚子響被別的同學嘲笑,一上午什麼都沒學進去。
首先,吃早餐是毋庸置疑的,尤其是上學的孩子,一定要吃早餐。餓着肚子十分影響學習的效率,一旦大腦的興奮值降低,孩子的反應也會變得遲鈍。
其次,怎樣把早餐吃好,是一門學問,悄然興起的中國式“糊弄”早餐,正在傷害着孩子的身體。
有這樣一個真實事件:一天,正在上班的葉子媽媽接到班主任的電話,讓她快去醫院,孩子暈倒了。
葉子媽媽急急忙忙趕去醫院,醫生説孩子營養不良,低血糖,躺躺就好了。
這一説可是把葉子媽媽説蒙了,怎麼會營養不良,自己平時除了上班,可是每天十分認真地給孩子做飯,注意均衡搭配,一餐不落!每天清晨更是強忍着睏意給孩子做早餐,到底是哪裏出問題了?
很多媽媽一定也像葉子媽媽一樣疑惑,明明自己已經廢了九牛二虎之力來照看孩子了,怎麼最後還落得個“低血糖、營養不良、照顧不周”的後果?
忙裏忙外實際上是“白忙活”,這些媽媽們以為“精緻”的早餐,實際上就是“中國式的糊弄”早餐。這些早餐,媽媽們可要注意了,別再做了。
油炸類早餐:油條油餅
豆漿配油條,在大人們的眼裏可是絕配,於是,很多大人很認真地一大清早去早餐鋪買豆漿和油條,悉心地擺在盤子裏。
有的家長更加用心,害怕早餐鋪的油炸食品不衞生,提前一個晚上泡好豆子,發好面,第二天一大早就起來炸油條、磨豆漿。
這真真是把自己都感動了,可是孩子卻絲毫不領情。
其實,人一天的膳食中,主要還是由脂肪來提供熱量的,經常吃油炸食品的是孩子,每天的熱量十分容易超標,於是悄摸摸地變胖了。
一旦多吃了油炸食品,很容易消化不良,導致營養失衡。因此,別再費心思做各種油炸食品啦,其實一點都不利於孩子的成長哦!
“精心”炒飯:剩菜剩飯
每天晚上的菜多炒了,就會留到第二天當早飯。其實,更多的家庭是有意為之,特意留一些飯菜,這樣就能解決孩子明天的早餐了,而且營養均衡,有飯有菜有肉,不甚美哉!
但其實,剩飯剩菜因為經過了黑夜的洗禮,價值發生了很大的變化,不但營養流失,而且滋生了十分多的細菌。
孩子一旦將這樣的飯菜當作早餐,營養是一定無法得到保障的,還有可能由於吃了隔夜飯菜導致拉肚子,十分影響孩子的健康。
所以媽媽們,千萬別再白忙活了,自以為是豐盛的早餐,其實對孩子的成長沒有什麼實質性的幫助啊!
“修飾過”的垃圾食品:方便麪
孩子大清早總是嚷嚷着不想吃早飯,嘗試了各種方法後,媽媽們突然發現,果然還是方便麪最管用,簡直是治療孩子不吃飯的神器!
一入“方便麪”深似海,孩子天天想吃,家長又拗不過,想着方便麪可能不夠營養,於是給孩子加個蛋,加點菜。
如此這般,媽媽們的心裏也算是有了些許安慰,畢竟葷素搭配,營養均衡嘛!
可是,方便麪的危害可不僅僅是營養的問題。
>試問,如果一樣食品放在那裏,1年都不壞,大家會不會害怕,吃進肚子裏怎麼會好?
>確實是,方便麪裏含有大量的防腐劑,長期食用甚至會影響肝臟的功能。
>再加上,方便麪完全依靠香精調味,對孩子的身體十分不利。
不管家長試圖用什麼樣的方式尋求安慰,加多少個雞蛋,多少牛肉,都無法改變方便麪本身的影響。
所以,食物選不對,無論家長多用心,都是徒勞!
“媽媽式童年”經典搭配:粥+鹹菜
粥和鹹菜一定是中國式早餐的最佳代表,不知道多少孩子從小吃到大,誰的童年裏還沒有一碗熱騰騰的大米粥配鹹菜呢?
為了將童年的味道延續,很多爸爸媽媽們都會大清早起來給孩子熬粥,然後配好鹹菜,完美!
可是眾所周知,粥真的消化得太快了。一碗簡單的粥完全抵不過一上午的消耗啊,再加上孩子的新陳代謝原本就比成年人快,於是這一上午,從第二節課就會開始餓。
其次,鹹菜的含鹽量十分之高,而孩子對鹽的需求量其實是比較小的,經常吃對孩子的健康其實沒有什麼好處。
所以可別讓自己的童年也變成孩子的童年,他們的早餐不需要鹹菜。媽媽們可以準備一些更加營養的菜,比如:雞蛋、蔬菜、肉丁,再監督孩子多喝些粥,這就十分完美了!
西式早餐:牛奶與小麪包
中式早餐都吃遍了,這可如何是好,要給孩子變着花樣準備吃的呀?於是父母將目光投向了西式早餐,並且發現了它的無限妙處,這可比中式早餐方便多了。
熱兩片面包和一杯牛奶,再配上些果醬,簡單又大方的西式早餐就完成了,也算給自己放了個假。
可是西式早餐又真的對嗎?
這可真是不一定。
中國人的胃和西方人可不一樣,偶爾吃調節一下口味自然是沒有問題的,但如果經常吃,孩子可是真受不了。
牛奶的很多成分並不是十分適合孩子,而且麪包含糖分十分多,這樣的搭配,長期食用,孩子很容易營養不均衡,影響發育。
很多家長殫精竭慮就是為了讓孩子吃好一點,卻沒想到掉進了一個又一個坑,非但沒讓孩子吃好,反而還讓孩子營養不良了,所以這些問題,媽媽們一定要注意啦!
當然有的媽媽們悉心準備沒做好,而有的媽媽則是真的糊弄,直接給孩子錢,讓孩子在路上自己買些吃的,這就真的是不折不扣的糊弄了。
很多孩子為了省錢買別的好吃的,便選擇不吃早餐。因此,媽媽們一定要注意了,要監督孩子吃早餐。
無論是精心準備的“糊弄”式早餐,還是真的“糊弄”早餐,媽媽們都要注意,別讓自己的心血白費。為了孩子的健康成長,做好早餐,讓孩子真正吃好、吃飽!