韭菜,可謂是再普通不過的一種蔬菜,以前從來沒有注意它的功效。那天一個朋友説起“韭菜可以壯陽”,我才想起來了解一下看看它的功效。1、預防腸癌
韭菜含有較多的粗纖維, 能增進胃腸蠕動. 可有效預防習慣性便秘和腸癌。這些膳食纖維還可以把消化道中的頭髮、沙礫、甚至金屬包裹起來,隨大便排出體外,故有“洗腸草”之稱。2、降壓降脂韭菜所含的揮發油及含硫化合物, 具有促進食慾、殺菌消炎、降血脂及擴張血脈的作用,對高血壓、冠心病以及心腦血管疾病等有一定的療效。3、温腎助陽
所含的硫化物、皂苷類、黃酮類、維生素C等物質具有固精、補腎、益肝、助陽、暖腰膝等功效。有研究者認為,韭菜中含有豐富的維生素C及鐵、錳、鋅,有增加男子精子數和增強精子活力的作用,還能刺激性腺分泌激素。4、美容養顏
韭菜中的含硫化合物還能使黑色素細胞內酪氨酸系統功能增強,從而調節皮膚毛囊的黑色素,消除皮膚白斑,並使頭髮烏黑髮亮。推薦美食:韭菜千張做法:1,韭菜摘去老莖,清洗乾淨,切段,千張切絲,並用開水將千張絲燙一下,能稍微去除腥氣,彩椒切絲。2,開始炒,熱鍋倒入適量油,放入千張絲,少量鹽,用筷子翻炒均勻,再加入彩椒絲。3, 用筷子把千張彩椒絲放鍋一邊,放入韭菜段,炒軟,再翻炒均勻,加食鹽即可。
大家都知道了嗎?你喜歡吃韭菜嗎?(圖片來源於網絡)