打了“激素”的香蕉如何辨認老果農教你1招,看一眼就能區別

導讀:説起水果,一年四季最便宜水果的就是香蕉,而且在超市,經常可以買到1.99元1斤的香蕉,所以香蕉是非常受歡迎的一種水果。而香蕉中還含有豐富的維生素A、核黃素、多種微量元素、硫胺素等等物質,其中含有的維生素A可以維持正常的視力,而核黃素可以促進人體正常生長,硫胺素可以促進食慾、助消化的作用,所以常吃香蕉,能使身體更健康,就是香蕉有這麼多食療的作用在歐洲,很多人都把香蕉稱為“快樂水果”呢!

打了“激素”的香蕉如何辨認老果農教你1招,看一眼就能區別

打了“激素”的香蕉如何辨認老果農教你1招,看一眼就能區別

而如何能辨別香蕉是否打了激素呢?多年前一位廣西朋友邀請我去他家遊玩時,他把我帶到了他父親的香蕉園,而看到一串串的香蕉後,他父親摘了一個8.5成熟的香蕉給我吃,可別説,這是我人生第一次自然成熟的香蕉,而我吃了一口,就感覺此香蕉非常的甜潤,而且入口即化,真的是我吃過最好吃的香蕉。而當我問如何辨別激素香蕉時,老果農説教我一招,以後買香蕉時,只要看一下香蕉和香蕉柄處的顏色即可,如果香蕉是黃色,而香蕉柄是綠色,這種香蕉肯定是催熟的,不管是哪個地方的香蕉,您都能一眼區別出來呢。而老果農還教我挑3個技巧,只要按照這個方法挑,保證好的香蕉一挑一個準。

打了“激素”的香蕉如何辨認老果農教你1招,看一眼就能區別

第一點:聞味道
買香蕉時,一定要聞一下香蕉的味道,只要香蕉聞着沒有刺激性氣味,這種香蕉堅決不要買,肯定是噴了藥的,正常的香蕉不管熟沒熟,都會有淡淡的清香味,所以大家買香蕉時,一定要買聞着有香味的香蕉。

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第二點:按壓香蕉
買香蕉時,儘量買香蕉能稍微按壓一點點的香蕉,因為這種香蕉一般放1晚上就能食用,如果吃不完,這種香蕉放2-3天都不會發黑或腐爛。

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第三點:看香蕉的稜角
香蕉的稜角,可以反映出香蕉的成熟度,如果香蕉在採摘時,香蕉的稜角特別圓,説明此香蕉的成熟度越高,吃着也會更甜。如果香蕉的稜角特別突出,説明此香蕉的成熟度比較低,建議大家少買,這種香蕉放熟後,口感都比較差。

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【發黑的香蕉可以吃嗎】:香蕉皮變黑其實是香蕉中的炭疽病在作怪,而只有香蕉完全成熟後,才會有病原體的出現,所以發黑的香蕉皮,説明此香蕉已經完全成熟了,此時的香蕉是最甜的,而且口感也是最好的,所以發黑的香蕉是可以吃的。如果香蕉肉不僅發黑,而且還腐爛了,這種香蕉就不可以食用。

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所以大家以後買香蕉時,只需要看一下香蕉柄處的顏色,如果香蕉柄的顏色非常綠,而香蕉非常黃,這種激素香蕉就不要買了。本文是胡師傅原創的圖文,後續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、最新菜譜給大家,感謝大家的觀看,如果今天文章對您有幫助,那就點一個關注,點一個贊,感謝您的支持。最好感謝張果農的講解!

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