便秘長痘反反覆覆？秋天該吃此物！搓一搓撒點粉，香甜軟糯好解饞

秋高氣爽，有人歡喜有人愁！

雖説秋天是豐收的季節，瓜果蔬菜便宜又好吃，但秋天天氣乾燥，容易出現皮膚乾燥，口舌生瘡，眼睛乾澀、大便乾結等“秋燥”現象，尤其是小朋友，平日裏喝水少，還不喜歡吃水果，便秘、流鼻血等上火的症狀動不動就惹上了身！

秋季多喝湯或粥，多吃水果蔬菜可補充水分，起到養陰潤燥的作用，但孩子們基本上一整天的時間都是在學校度過的，媽媽們只有在早餐上多花點心思嘍！

便秘？長痘？秋天該吃它啦！蒸一蒸搓一搓，汁水豐富好解饞！

我家是男娃，火氣重，一到秋天時不時就上火，最近這段時間，更是便秘還長痘痘，每天讓他帶點水果去學校，總是説沒時間吃，不願意拿，我靈機一動，索性將水果做成早餐，每天換着來，沒想到家人都特別喜歡呢！

五顏六色的水果，不僅豐富了早餐的品種，同時解決了孩子水果攝入不足的大問題，看着孩子吃得開心，身體舒暢，我覺一切都值得了！

秋季潤燥，水果首選火龍果！

火龍果是一種低能量、高纖維的水果，也是許多女性朋友所喜愛的一種減肥水果，而且火龍果中豐富的維生素C及豐富的水溶性膳食纖維有非常好美容功效，火龍果性寒，有非常好的潤腸通便的功效，是秋季不可多得的滋潤食材，尤其是那些比較容易上火的人，可以多吃點火龍果。

火龍果有紅心的和白心的兩種，一般紅心的火龍果營養價值會更高一些，用它來做小吃點心，也更漂亮。

這款紅豔豔的火龍果餈，有沒有誘惑到您呢？收藏起來，趁國慶有空，給家人做來嚐嚐唄！

【火龍果黑芝麻餈】

主料 糯米粉200克 玉米粉40克 火龍果泥400毫升 白糖30克 玉米油25克

輔料 花生150克 黑芝麻15克 白糖20克 黑芝麻粉適量

做法：

食材都準備好。

花生烤熟，我喜歡用空氣炸鍋炸熟，簡單省事節省時間，200度炸6分鐘剛剛好，您也可以直接用炒鍋炒熟，我用的是黑花生，可不是烤燒了喲，黑花生的補血效果更好。

熟透的花生稍微放涼，用手一撮，皮就掉了，細心將皮去掉。

放入打粉機中打成粉末狀。（也可以直接用擀麪杖擀碎，稍微大顆點，有顆粒感口感更好）

黑芝麻也一樣炒熟，用打粉機稍微打碎點，黑芝麻比較小，不打也沒關係。

花生碎+黑芝麻+白糖 混合，放一旁備用。

火龍果去皮，稍微切小塊點，放入破壁機中打成泥狀。

將打好的火龍果泥倒入主料裏的食材中。

用筷子混合均勻，攪拌成沒有顆粒的細膩的粉糊狀。

用過濾豆漿的篩子將麪糊過濾一遍到平盤裏。（盤子裏不用刷油，麪糊裏已經有油了，不會粘連）

將盤子端入蒸鍋裏，中火蒸20分鐘，麪糊就熟透了，不要燜，立刻打開蓋子，防止火龍果顏色變淡。

用勺子將麪糰從碗裏刮下來，放在案板上，稍微冷卻至不燙手就可以操作了。

在手上抹點涼開水防粘（或者戴上一次性手套操作），將麪糰搓成長條狀。

切成大小差不多的小劑子。

取一個劑子放手上按扁，稍微整理成中間厚四周薄的圓片，放上一勺餡料，像包包子一樣包裹起來。放在手心稍微搓一搓，整理成圓潤的狀態。火龍果餈就可以開吃啦！

做好的火龍果餈直接就可以開吃了，撒上些黑芝麻粉，可以防粘，便於拿取。同時還可以補鈣。淡淡的黑芝麻香味，讓口感更豐富了。

小貼士：

玉米澱粉一定不要省略，跟純糯米粉做的口感不一樣呢，操作的時候記得戴手套防粘，或者抹點油也可以起到防粘的作用，反正不能直接上手操作，糯米麪團超級粘呀！

糯米食品，不要放冰箱，常温密封保存不容易變硬，記得吃不完的情況一定要密封保存，這個天氣的話花生黑芝麻可以放2-3天左右。