很少人知道，吃半個月花生，3大好處“會找上你”，早吃早好
相信在廣東生活的朋友們，都再也熟悉不過下面一則諺語：
花生對人體健康的好處，那是很多人都不知道的秘密；
我身邊就有一位工程師，今年67歲，一天晚餐必須喝差不多1斤量的“紅星二鍋頭”；
而且，第二天，照常是“雞鳴而起”，一整天的精神狀態都非常好；
可奇怪的是，他的下酒菜，也就是花生而已；
不像我們普遍其他朋友一樣，需要炒幾道美味的“下酒菜”。
我的這位工程師朋友的生活習慣，引起了我對他飲食探究的樂趣；
於是，請教了許多專家和查閲很多關於養身吃花生的書籍，得出一個非常重要的結論：
吃花生的好處非常多！
在我們全世界人類普遍都有意識：人類四大營養缺失之一就是--缺碘，數據顯示：全世界有二十二億人的攝入碘為不足的；
而花生本身就含有非常豐富的礦物質、抗氧化劑以及維生素；
至於另外三樣人類缺失的營養，我也給大家標記出來：蛋白質、維生素A、鐵元素；
所以，通過長期吃花生，能平衡我們的膳食之外，還可以彌補缺失的碘攝入。
你們喜歡吃花生嗎？
曾經和閨蜜的好朋友，廣州孫逸仙二院的陳教授，也曾就“吃花生好處”的話題做了比較長時間的探討；
他告訴我，通過他多年的數據分析，可以得出這樣的結論：每週只要女性至少吃兩次花生，就會對胃腸道起到保健作用，使結腸癌的風險降低至少60% 如果是男性，至少降低30%。 在20世紀90年代初，科學家們就有了一套詳細的論證：花生的好處就在於其中的葉酸以及抗癌的物質起了很大的作用。 花生種蛋白質和脂肪高達30%，這些都是對我們人體有益的營養物質，其中更不乏維生素、鈣等豐富的微量元素； 長期的食用，補充了人體大量確實的營養成分； 特別是針對正處於發育階段的青少年，更是一種“不二之選”。 身體是革命的本錢，百善孝為先，健康師對父母最大的孝順，對小孩是最純粹的愛； 喝水對人體的好處，那更是無法估量； 水占人體70%以上的成分，所以，科學喝水，一點都不昂貴