棗花蜜什麼功效? 棗花蜜補血嗎?

棗花蜜是蜂蜜中很有特色的一種，是眾所周知的天然營養食品，一直以來都被女性偏愛。但很多人只知道棗花蜜營養豐富，卻不知道棗花蜜具體有哪些作用和功效。今天帶大家認識一下這位蜂蜜大家族中重要的成員——棗花蜜。

上好的棗花蜜呈深紅琥珀色，蜜汁透明澄亮，有光澤。氣味濁香，有特殊的濃郁的棗花香味。食用時能感覺出甜味濃郁，略有些辣喉，仔細回味還有濃郁的香氣殘留唇齒間。因棗花蜜質地粘稠，所以不容易結晶，只有在長時間的低温條件下才能看到緩慢的結晶過程。

棗花蜜中富含鐵元素，具有很好補血的作用，所以尤為女性青睞。但棗花蜜不僅對女性有很好的滋補效果，同樣也適合老年人及久病體虛的人士，老年人隨着年齡的增長，人體器官的衰弱，難免會有氣血不足的現象，而久病不愈的人，受到疾病的影響，也會導致氣虛。棗花蜜性平味甘，具有補中益氣、護脾養胃的功效，有助於人體系統功能改善，自然是這些人上好的選擇。另外棗花蜜對孩童消化不良以及食慾不振都有不錯的緩解效果。

此外棗花蜜還有消炎抑菌、促進組織再生、滋潤腸胃、解毒保護肝臟、調理精神狀況改善睡眠質量、護膚美顏、養生延年、抗衰強身等特殊功效。但這裏要注意的是，有很多不良商家出售含糖精和勾兑糖漿的假棗花蜜，服用後不僅沒有棗花蜜原有的功效，反而會對身體有害，長期服用假棗花蜜，甚至有致癌的危險。