痛風患者想要控制好尿酸，飲食是關鍵，如果不想經常發作，平時就要管好嘴巴，瞭解什麼能吃，什麼不能吃，嚴格限制嘌呤成分攝入，長期堅持下去，才能減少疾病發作的頻率。以下，詳細列出了低、中、高嘌呤食物，對應的食材。
首先是低嘌呤食物，屬於綠色安全等級，是患者的日常主要飲食，穀類中有小麥粉、掛麪、小米、薏米、玉米麪、麥片、高粱等，薯類中有紅薯、土豆、粉條等，蔬菜中有蘿蔔、油麥菜、黃瓜、山藥、香菜、西紅柿等，水果的嘌呤不太高，基本上都能，乳製品、蛋類、豆漿也可以吃，水產品中低嘌呤食物比較少，有海蜇和海蔘，可以適當食用。
其次是中嘌呤食物，這類食物在病情穩定的時候可以適量食用，不能貪吃。平時吃的各種米類、麪食、豆製品、大部分蔬菜、堅果都屬於這個範圍，但是菌菇類食用時要小心，新鮮的平菇、猴頭菇、金針菇、茶樹菇可以適當吃，不建議食用乾貨，常見的畜肉也可以吃。
值得注意的是有的食物雖然不是高嘌呤食物，但是大量食用同樣會誘發痛風發作，例如酒精、果汁、咖啡，這類飲品最好不要喝。平時除了控制高嘌呤食物，還可以通過其他方式來幫助降尿酸。
多喝水——在尿酸濃度上升的同時，腎臟也會受到損傷，患者不僅會出現關節疼，還會出現腰痠腿軟的情況，另外排尿過程中也有異常，比如説尿液減少、尿液顏色發黃、血尿等等，這是因為尿酸形成了結石，堵在腎臟內部，導致排尿不暢。所以患者要多喝水，一方面是為了稀釋尿酸，減少痛風發作，另一方面是為了降低結石形成的概率，緩解腎臟壓力。
多運動——很多人嘴上喊着要運動，但並沒有實施，每天吃過了喝，喝過了吃，尿酸濃度越來越高，最後出現代謝異常。而運動可以提高代謝水平，幫助腎臟功能，排出多餘的尿酸，還可以防止微小晶體沉積下來，但是運動要控制好量，考慮身體的耐受能力，不要在關節疼痛的時候運動。
患者在平時如果對飲食有困惑，可以看看文章，哪些能吃，哪些不能吃，一目瞭解，不用再糾結了。當然，飲食調整隻是一點，還要配合吃藥、運動，幫助控制尿酸。但是凡事不能過量，不要為了降尿酸拼命喝水、運動，最後傷害了身體健康，那就得不償失了。