1.苦瓜 苦瓜味甘性平，是一種常見的蔬菜類食物，可以生吃也可以涼拌食用，營養價值豐富，含有多種磷、鐵、纖維素等多種營養成分，具有降肝火、養脾胃的作用，當體內肝臟功能受損時，體內的肝火也會隨着變好，日常生活中多吃苦瓜有助於改善肝臟的功能，從而加快肝臟內部的代謝速度，清除體內多餘的毒素，肝臟或越來越健康。
2.烏梅 烏梅以“酸入肝”着稱，其具有補肝、斂肝的醫用價值，不僅具有“和肝氣，養肝血”的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收，進而達到調肝、養肝、護肝的功效。因此，肝臟不好的人，可以經常吃一些烏梅，排除肝毒，或助你遠離肝病。
3.紫草 紫草能清熱解毒、活血化瘀，幫助身體清除肝臟內的殘留毒素，有效緩解肝臟負擔。因此，肝不好的人平時可以用紫草泡喝。其次，紫草中含有的鹼性物質能夠修復身體受損的肝細胞，增強肝臟功能，或助肝臟越來越健康。
4.冬瓜 冬瓜是一種比較常見的食物，我們一般都會選擇做成冬瓜湯。冬瓜中含有豐富的丙醇二酸，這是一種可以把我們身體內的糖類轉化生脂肪，而且冬瓜還可以幫我們消除多餘的脂肪，對於脂肪肝的防治有着很大的作用，或越吃肝越健康。小編説到這裏，想必大家也都明白了，苦瓜，烏梅，紫草和冬瓜這4物是肝炎、肝硬化的“大冤家”，平時堅持吃，肝病或許不敢來擾！