春節是幼童意外高發期，尤須警惕禍從口入
這些東西寶寶不能吃，一口都不行！
春節期間是幼童意外的高發期，其中尤須警惕的是禍從口入。
2014 年，南京兩歲女童吃果凍窒息身亡。
2015 年，江蘇無錫一兒童一氣吃下二三十粒白果，結果急性中毒全身抽搐。醫生給他倒泄，將體內毒物排出才倖免於難。
2016 年2 月，廣西兩歲多的小思沒經得起鬨逗，一兩多米酒下肚後便昏睡不醒，最後被確診為酒精中毒導致腦損傷和癲癇。
……
類似悲劇不勝枚舉。為此，本期特別盤點這些危險食品名單，供大家自行檢查。
中毒&細菌感染，重則影響智力發育甚至死亡
1
酒，勇於向筷頭蘸酒説“不”
筷頭蘸酒逗小孩兒固然好玩，但隱患頗多。雖然兒童喝酒並不一定都會中毒，但危害不容小覷，尤其是不滿7 歲的孩子。由於其肝臟尚未發育成熟，對酒精的解毒能力弱，且酒精會對肝臟造成不可逆的損傷。若寶寶不滿3 歲，傷害更大，甚至會造成腦損傷或死亡。
2
白果，幾顆就可能引發中毒
白果有輕微毒性，小寶寶食用的話比成年人更容易中毒，而且年齡越小，危險越大。生白果的毒性比熟白果的毒性更強，幾顆就可能引發中毒。
3
蜂蜜，或致1歲以下寶寶肉毒桿菌中毒
蜂蜜中往往混有肉毒桿菌孢子，由於嬰兒腸道菌羣防禦力有限，肉毒桿菌孢子可能會在腸道中發芽並釋放毒素，導致肉毒桿菌中毒，造成便秘、食慾不振、虛弱、哭聲改變和口、眼等不聽使喚。世界衞生組織建議，1 歲以下寶寶不適合吃蜂蜜。
4
話梅、蜜餞，添加劑大集合
蜜餞類食品幾乎是各種添加劑的大集合，如檸檬酸、甜菊糖苷、甜蜜素、乙基麥芽酚、山梨酸鉀等。寶寶的解毒功能很弱，若再加上飲料和其他食品中的類似添加劑，難免添加劑的總量過高。
5
醃製食品，亞硝酸鹽含量高
醃製品中含有大量的亞硝酸鹽，其在適宜環境下會生成亞硝胺，而亞硝胺和黃麴黴素、苯並芘是世界上公認的三大致癌物質。所以，像鹹菜、醃肉、培根、牛肉乾、魷魚絲這類食品，儘量不要給寶寶吃。
6
刺身、生魚片，病菌較多
很多刺身、生魚片的衞生都不過關，含有大量的病菌，在調料中蘸一下幾乎沒什麼殺菌作用，孩子的消化道嬌弱，很容易就造成腹瀉、胃腸感冒等症狀。一些魚生、沒有煮熟的魚（特別是淡水魚）、半熟的牛肉、生蝦蟹、蛙裏可能還有寄生蟲。兒童一旦感染寄生蟲，嚴重時可能會影響生長和智力發育。
當心異物卡喉變“殺手”，3週歲前禁食名單
1
堅果
南京市兒童醫院耳鼻喉科主任黃羣表示，3 週歲以下的幼兒牙齒尚未出全，不容易嚼碎堅果，且喉頭保護性反射功能不良，容易使食物嗆入氣管，因此儘量不要食用瓜子、花生、蠶豆、開心果等堅果。專家特別提醒家長，孩子吃東西時，大人千萬不要逗樂，也不要在孩子哭鬧時強行餵食。
2
果凍
果凍上面一般都有提示，3歲以下孩子不適合吃。如果一定要吃，可以先弄碎後再餵食。另外，果凍裏添加劑較多，尤其是人工色素，還是儘量別給寶寶吃。
3
元宵、年糕
年糕一般都是糯米做的，一方面糯米不好消化，可能會加重寶寶胃部的負擔。另外，糯米這種食物還可能加劇寶寶胃酸的反應，會造成寶寶胃部不舒服。而且糯米很黏，寶寶很容易吞嚥不下去而發生危險。因此，不建議3 歲以下寶寶吃年糕或元宵。
家長：盯緊，並學習海姆利克急救法
1
盯緊孩子，並提醒親友莫餵食
過年期間難免帶娃參加各種飯局、聚會，難免會有親戚朋友把各種能吃的不能吃的都往娃嘴裏塞。這時候，一方面告訴孩子哪些東西不能吃；另一方面提前和親友打招呼，大聲告訴他們不要給孩子吃東西。
2
學會急救，把握黃金4分鐘
寶寶如果只有嗆咳和哭鬧的情況，意識清醒，還可以叫爸爸媽媽，那我們需要拍背幫助寶寶咳出異物。如果持續兩分鐘還是無法咳出異物，並且持續咳嗽和哭鬧，則應立刻撥打120。
如果寶寶吸入的異物較大，則會出現發不出聲、哭不出來，父母在詢問時寶寶無法回應，則應迅速撥打120，並運用海姆利克法對寶寶進行急救。一旦窒息發生，要把握黃金4分鐘。
對於3 歲以下的寶寶，我們應立刻將寶寶抱起來，一隻手捏住孩子下頜骨兩側，手臂貼着孩子的前胸，另一隻手托住孩子後頸部，讓其臉朝下。在孩子背上快速拍1~5 次，並觀察孩子是否將異物吐出。
若異物沒出來，可以採取另外一個姿勢：把孩子翻過來，躺在堅硬的地面或牀板上，或將孩子面朝上放在搶救者的大腿上。搶救者以兩手的中指或食指，放在患兒胸廓下和臍上的腹部，輕柔快速向上重擊壓迫5次。看到異物出現在口腔後可用手取出。
合較大一點的孩子以及成年人，搶救者站在病人背後，用兩手臂環繞病人的腰部，然後一手握拳，將拳頭的拇指一側放在病人胸廓下和臍上的腹部。再用另一手抓住拳頭，快速向上、向內重擊壓迫病人的腹部。重複以上手法直到異物排出。（李璐整理）
文中圖片來自網絡
值班主任 || 範宏博