花菜
花菜可以淨化人類的血液，它含有的類黃酮可以清除血液中的多種毒素，可以抑制膽固醇的生成，還能疏通血管，因此食用菜花，可以保護心臟，提高心臟功能，花菜是最好的血管清理劑。常吃花菜還能延緩衰老，美容護膚。
西瓜
西瓜一直深受大家的喜愛，而且西瓜無論在哪個地區都可以買得到。西瓜的含水量高達95%以上，比如吃400克的西瓜，可以幫人體補充360毫升的水。而且西瓜所含的番茄紅素，對心血管和前列腺都具有很好的保護作用。西瓜也有利尿的功效，所以尿頻者慎吃。
胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以起到一個清除人體中血液血液和腸道的自由基，可以達到一個防治心血管疾病的作用，在豐富的維生素A，這種維生素對保護皮膚有很大的幫助，不僅能養肝護肝，還能令雙眼更加有神，有治療夜盲症的作用。還有助於增強機體的免疫功能，起到一個間接消滅癌細胞的作用。內含玻珀酸鉀，有助於防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。
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