因為營養豐富、口感不錯
各種奶類備受大家喜愛
尤其是近些年來
羊奶開始走進大家的視野
什麼現擠羊奶沒有添加劑
營養價值高等宣傳
讓不少人躍躍欲試
深圳龍崗區的莊先生就是其中之一
不過,他卻在喝了鮮羊奶之後
患上了“怪病”
男子反覆發燒
萬萬沒想到“真兇”藏在這裏
最近,家住深圳龍崗區的莊先生忽然出現了發熱症狀,還伴有大汗淋漓。起初他覺得只是發熱,沒有咳嗽這些症狀,就想等等看,也許只是輕微感冒。
誰知發熱反反覆覆持續了5天也不見好轉,想着當下正處在疫情期間,雖説這症狀也不太像,莊先生還是不敢再耽擱,趕忙來到龍崗區人民醫院治療。
由於持續反覆發熱的症狀十分蹊蹺,為了查清原因,醫生給莊先生開具了一系列的檢查。其中一項就是血培養。幾天後,檢驗科微生物實驗室的結果出來了,導致莊先生生病的“真兇”也找到了:“馬爾他布魯氏菌”。也就是説,莊先生患上的是草原牧民的常見病——“布氏病”,因臨牀表現為發熱、乏力、出汗、關節疼痛等,人總顯得懶懶的,民間又俗稱“懶漢病”。
這就奇怪了
莊先生在南方生活工作多年
近期也沒去過草原地區旅遊
是怎麼患上這個病的?
一經詢問莊先生的日常生活,真相大白——
當下食品添加劑滿天飛,人們越來越崇尚純天然原生態的食物。莊先生在自家小區門口天天見到有人推銷鮮羊奶,説是純天然每天現擠,比市面上銷售的各種乳製品還新鮮純淨原生態,就有些心動起來。加上見到網上各種宣傳羊奶比牛奶有營養的言論,他就迫不及待地網購了每天定時配送的鮮羊奶,希望能增強體質。
可誰知,喝了幾次羊奶後,體質還沒見增強,莊先生卻進了醫院。
莊先生的血培養平皿進行實驗染色後
在顯微鏡下可以清晰看到布魯氏菌
相信很多小夥伴還不知道
馬耳他布魯氏菌是什麼吧
馬爾他布魯氏菌是無活力、微小的、多形性的球杆菌,一般寄生於牛、羊、豬等家畜,能引起人畜共患疾病,主要致病物質是內毒素,也是引起感染者發熱的物質。其中致病力最強的是羊布魯氏菌,所以病羊也是很危險的傳染源,人喝了含有羊布魯氏菌的羊奶就有可能致病。
“馬爾他布魯氏菌”十分兇險
我國《傳染病防治法》將布氏病
與狂犬病、艾滋病同列為乙類傳染病!
嚴重的布氏病患者
會出現終身不愈的情況,甚至死亡!
感到害怕
莊先生無疑是幸運的,通過高效的血培養檢查,醫生迅速為其確定了病因並對症下藥,運用抗生素治療,很快他的體温就降下來了,不久即康復出院。
布魯氏菌病既然如此兇險
那有哪些發病症狀?如何預防?
下面這些,大家一定要認真閲讀
01
布魯氏菌病主要臨牀症狀
1.發熱
典型病例表現為波狀熱,常伴有寒戰、頭痛等症狀,可見於各期患者。部分病例可表現為低熱和不規則熱型,且多發生在午後或夜間。
2.多汗
急性期病例出汗尤重,可濕透衣褲、被褥等。
3.肌肉和關節疼痛
為全身肌肉和多發性、遊走性大關節疼痛。部分慢性期病例骨關節系統損害,表現為疼痛、功能障礙和畸形等。
4.乏力
幾乎全部病例都有此表現。
5.肝、脾及淋巴結腫大
多見於急性期病例。
6.其他
男性病例可伴有睾丸炎,女性病例可見卵巢炎。少數病例可有心、腎及神經系統受累表現。
02
布魯氏菌如何傳播?
布魯氏菌主要通過感染的動物及其排泄物或污染的食物進行傳播,並通過消化道、呼吸道和受損皮膚等傳染給人。而人與人之間的一般生活接觸(吃飯、握手、擁抱等)不傳染。
1、通過消化道途徑傳染:
人因食用被病菌污染的食品、水、或食用生乳及未熟的肉、內臟而被傳染。
2、通過呼吸道傳染:
病菌污染環境後形成氣溶膠,人通過呼吸道而感染。
3、通過受損的皮膚傳染:
人直接接觸病畜或其排泄物被感染。
03
哪些人容易得布魯氏菌?
一般來説,飼養、管理、屠宰家畜的人員,畜產品運輸及加工人員,畜牧獸醫人員,從事布魯氏菌工作和生產在疫區的人羣,都可能感染布魯氏菌。
04
布魯氏菌不好殺滅嗎?
布魯氏菌本身易受理化因素的影響,對高温、高濕和光照的耐受性不強:日照10-20分鐘,100攝氏度的乾熱條件下7-9分鐘,而80攝氏度的濕熱條件下只需6分鐘左右,3%的漂白粉澄清液數分鐘即可將其殺滅。
而在温和條件下,布魯氏菌可在皮毛、水中和乾燥的土壤中存活數週至數月。
05
預防布魯氏菌,牢記“三要”“兩不要”
三要——
一要:食用肉類、牛奶和羊奶時要煮熟,特別是冬天吃火鍋時,羊肉、牛肉等肉類製品一定要煮熟煮透。
二要:家裏加工牛肉、羊肉時,最好戴上橡膠手套,處理生、熟肉的砧板和刀具要分開,加工完後要用開水燙洗消毒,做好消毒處理。
三要:從事與畜類有關的屠宰、剝皮、擠奶和加工等工作時要做好個人防護。
兩不要——
一不要:不購買來源不明的畜類和奶製品。
二不要:不要宰殺、食用病死畜。
因此,醫生提醒,羊奶的確營養豐富,羊奶中的蛋白質,礦物質,尤其是鈣,磷的含量比牛奶略高,但從能量、碳水、蛋白和脂肪的含量上來説,兩者差不多。為了多補鈣改喝羊奶,其實性價比並不高。
還有的人喝羊奶是因為對牛奶蛋白過敏,實際上,羊奶和牛奶的蛋白在氨基酸組成上高度類似,對牛奶蛋白過敏的人往往也會對羊奶蛋白過敏,所以並不存在「喝羊奶不容易過敏」的説法。
最後,小強仔再次提醒大家
如果一定要喝鮮羊奶
飲用前應充分加熱沸騰後再用
就能最大程度地避免布魯氏菌的感染
▍內容來源:小強熱線
▍圖文整理:都市110
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來源:山西廣播電視台