大家好，謝謝觀看本期生活小妙招，生活就是如此簡單，我是晨曦小常識。
雞蛋是我們很常吃的一種食物，早上吃一個雞蛋可以補充我們身體各種營養物質，因為雞蛋含有豐富的優質蛋白質、脂肪、膽固醇和其他微營養素，是人體最好的營養來源之一。雞蛋除了含有人們熟知的蛋白質、膽固醇等營養物質之外，它還含有可以幫助人體抗氧化的色氨酸和酪氨酸兩種氨基酸。因此，一個蛋黃的抗氧化功能就相當於一個蘋果，但是它的熱量卻只相當於半個蘋果或半杯牛奶。雞蛋含有非常豐富的優質蛋白，其氨基酸的種類恰恰跟人體氨基酸的成分相一致，這有利於人體更好地吸收和消化雞蛋的營養物質。而且雞蛋還有的諸多維生素和礦物質也不是蘋果和牛奶能比擬的。所以我們每天吃一個雞蛋是對我們非常好的。
那麼我們去買雞蛋時，相信很多人都留意到，就是我們的雞蛋有大有小不知道怎麼挑選，今天晨曦就去請教了一下，他們偷偷告訴我應該如何選，真的長知識了。
好了，不多説了，讓我們看看怎麼選吧。
經常我們去買雞蛋時都會看到很多雞蛋，有大有小，有些人就會説小的雞蛋營養豐富，有些人就會説大的比較划算，那麼我們究竟怎麼選呢？一起來學學
首先我們要知道一點就是營養物質了，其實雞蛋無論大小，它的營養物質都是一樣的。
其次就是，因為大雞蛋和小雞蛋的營養成分都一樣，所以同樣的錢，選擇小雞蛋更划算。因為同樣的錢數，小雞蛋會更輕，數量也會更多，所以買小雞蛋更划算。
另外的話小雞蛋是小母雞下的蛋，因為沒什麼經驗所以下的雞蛋也比較小，另外小母雞所餵養的藥物也比較少，所以買小的比較划算。
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