老祖宗眼中4大長壽菜，胡蘿蔔上榜，現在知道還不晚大家快來收藏每天山珍海味，卻不一定健康，貴的就一定好，今天要和條友們説的這些東西，便宜，看似不起眼，卻是“長壽菜”、“治病菜”，老祖宗都説好，民以食為天，從古到今中國人對於吃非常在行，今天給大家介紹4種菜，這些菜天然保健品，安全又便宜，被老祖宗稱為“長壽菜”，趕緊和家人一起吃起來！
1、黃豆芽，通過種子發芽產生豐富的維生素的芽類蔬菜被稱做“活體蔬菜”，黃豆芽位居“活體蔬菜”之冠，是益壽食物的第一名。這是因為多吃些黃豆芽也可減少體內酸性物質的堆積，不僅有很好的防老化功能，而且能起到有效的排毒作用。對身體有着很大的好處。
2、胡蘿蔔，對於眼睛乾澀的朋友來説，簡直是口服眼藥水。此外，蛋黃中也含有類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等抗氧化物，有效幫助眼睛延緩衰老。研究表明，堅持每天吃一個雞蛋，堅持兩個月視力就能有效得到改善，尤其是蛋黃顏色深的雞蛋含有葉黃素和玉米黃素更多，護眼效果更佳。
3、紅薯，有“補虛乏，益氣力，健脾胃”的功效，使人“長壽少疾”。現代研究表明，紅薯中含有大量膳食纖維，能幫助刺激腸胃蠕動和消化液的分泌，保護腸胃。此外，紅薯富含大量的胡蘿蔔素，對兒童以及老人的視力都有益處，並且還富含鉀、鐵和維生素B6等營養素。
4、蘆筍，能降低血脂濃度，軟化血管，其中富含的葉酸還能減少引起發炎的高半胱氨酸的含量，有效降低心臟病風險。每天吃點蘆筍，還能攝入鉀元素，讓你“60歲的人還能有30歲的心臟”。對身體有着很大的好處，可以説是非常好的一種食材。
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