小米粥加它是“一絕”，養肝養胃、清除毒素，肝病慢慢輕了
現在人們的伙食越來越好，以前人們吃不飽，身體素質差還能理解。但是現在吃的好了，還是有很多人身體素質差，這主要是因為人們吃的不對。飲食不能太隨心所欲，不利於健康的最好少吃一點，可以養生的，就要多吃一點。
小米是一種非常養生的食物，香甜軟糯的小米粥，從小孩兒到老人都非常適合。大病初癒，腸胃不好身體比較虛弱的人，最適合小米粥。在幾十年前，小米粥加紅糖、雞蛋，是女人坐月子的標配食物，因為小米能補氣養身，非常利於產後恢復。
小米粥裏還可以加很多食材，幫助提升營養，這幾種食物在生活中都比較常見，而且價格非常便宜。
南瓜
南瓜雖然很甜，但是吃過以後不會造成血糖升高，有高血糖但是又想吃甜食的，可以在小米粥里加一點南瓜。另外，南瓜子中富含硒元素，曬乾後幹炒一下，當成零食還可以補硒預防多種癌症。
芡實
芡實能補中益氣，容易手腳冰涼，腰膝痠軟，腰部容易着涼拉肚子的人，可以多吃一點芡實，山藥芡實粥就是非常好的一道補氣粥。
山藥
山藥有養胃的作用，人們到四五十歲的時候，腸胃的蠕動和消化能力會慢慢下降。山藥就可以幫助提升胃的工作能力，減輕飯後胃不舒服的感覺。
小米熬粥，很多人煮出來的都是清湯寡水，而不是黏糊糊的小米粥，這主要和小米的用量、煮粥的時間長短有關係。
熬粥前先用涼水泡小米半個小時，然後多加一點水，大火燒開以後再轉小火慢慢燉，這樣就能變成你想要的小米粥。