用山藥跟他們煮粥，健脾暖胃助消化，我家隔三差五吃一頓

藜麥是很有營養的食物，和大米比起來，藜麥更加適合減肥的人吃，因為它的熱量比較低。藜麥的吃法也比較多，可以直接煮，也可以用來做成沙拉，最常見的吃法應該還是煮。和大米，小米搭配起來，一起煮成粥。這樣食材豐富，煮出來的粥也會更加有營養，吃起來的口感也是升級了。

這道粥的煮飯也非常簡單，裏面還會添加山藥，山藥具有健脾補肺，益胃補腎的功效，同時山藥的熱量也比較低，可以防止肥胖。這幾種食材搭配在一起，不僅有養生的作用，還很好消化，關鍵是吃了不胖長胖。要是喜歡的話可以加幾顆枸杞，煮好之後當作早餐來吃，很適合廚藝一般的懶人來吃。

菜品：山藥藜麥粥

配料：藜麥，山藥，大米，小米，枸杞

烹飪步驟：

1、在煮粥之前要先將材料都備齊，主要的食材就是三種米，還有山藥和枸杞，因為是煮粥，所以每種食材的量不用多，少許一些就可以了。

2、因為是好幾種米搭配在一起煮，每一種米只要一小把就可以了。小米和藜麥超市都有得賣，先將準備好的小米淘洗乾淨，然後放在電飯煲裏面。

3、接着是將大米淘洗乾淨，也一起放在電飯煲裏面。

4、藜麥也是要淘洗乾淨，一起放在電飯煲裏面，這裏是用電飯煲來煮粥的。

5、三種米都放進去之後，開始加入適量的水，水量自己要掌握好，不僅要看食材的量，還要看個人的口味。要是喜歡喝稀的粥，那就多加一些水。

6、按照平時的煮粥習慣來加水就可以了，水加好之後將準備好的山藥塊倒進去。山藥提前洗乾淨然後去皮，再將山藥切成塊。在處理山藥的時候最好是帶上一次性的廚房手套，這樣能防止皮膚過敏。

7、山藥是很容易煮爛的，所以不要切得太小塊，大一點的山藥塊也可以。這樣全部的食材都已經加在鍋裏了。

8、接着是啓動煮粥的功能，電飯煲上面都會有這個功能，所以煮粥的過程還是挺省事的，這個過程交給電飯煲完成就可以了，還是挺省事的。

9、程序結束也排氣之後，喜歡的話還可以加幾顆枸杞，繼續的燜五分鐘，這樣就搞定了，要是不喜歡枸杞也可以不加，才煮的粥是很燙的，所以提前盛出來放温，然後就可以吃了。

烹飪貼士：

1、在處理枸杞的時候要帶上一次性的廚房手套，這樣可以防止皮膚過敏。山藥是很好煮熟的，所以直接切大塊就可以了，這樣煮起來也很方便。

2、因為是好幾種米搭配起來煮的，所以每一種米不用準備很多，各種米只要少許就可以了，這樣就能煮出來很多粥了。

3、加水的時候要一次性加足，當然也是要看個人的口味和食材的量，要是煮得多當然要多加水，但是也要考慮到電飯煲的容量。