霜降節氣,意味着秋季將向冬季過渡,意味着天氣逐漸變冷,初霜出現,也意味着冬天即將開始。
中醫認為,霜降應淡補。民間諺語,“補冬不如補霜降”,認為比起冬天的進補,霜降時節的秋補會更有效果。
霜降時節,燥氣當令,易出現咽乾、咳嗽、鼻燥、皮膚乾燥等秋燥症狀。木子健康養生館建議,平日除了多飲白開水外,還可以適量吃一些百合潤肺止咳、寧心安神。
百合與此物一起煮,常食咳嗽好了,腎變強腰不酸了,早食早健康
百合板栗粥——健脾養胃、補中益氣、滋陰補腎
百合是一種可以吃的食物,有着豐富的營養物質,比如説豐富的維生素,礦物質,以及微量元素,對於人體的健康也是有一定好吃的。百合對於滋陰潤肺有好處,還能促進代謝,和板栗一起煮粥,是不錯的健脾胃的食譜選擇。
百合板栗粥做法:
百合20克、板栗20克、糯米90克、白糖5克、葱少許
1、百合洗淨泡發,板栗去殼洗淨,糯米泡發洗淨,葱洗淨,切花。
2、加水將糯米,用大火煮至米粒綻開。
3、放入百合、板栗,改用中火煮至粥成,調味即可。
適宜人羣:一般人羣皆可食用,尤其適合脾胃氣虛者、常常咳喘者,以及腎虛、尿頻、腰痠的男性。
常食百合板栗粥的好處
好處一:潤肺止咳、養心安神
百合具有緩解咳嗽,潤肺,安心,舒緩神經的作用。
板栗具有補充生命能量,強健脾胃,止虛汗之功效。它對食慾不振,腹脹和腹瀉有一定的緩解作用。百合和糯米的結合具有健脾養胃,潤肺止咳,養心,安神的功效。
好處二:強筋健骨、滋陰補腎
《本草綱目》中也有記載:“慄治腎虛,腰腿無力,能通腎益氣,厚腸胃也”。
板栗生吃補腎效果最好,但生的怕腸胃受不了,與百合、糯米搭配煮粥,可以幫助預防和治療腎虛、緩解腰痠腿疼的現象,特別是脾胃不好的人,與百合煮粥搭配還可以養胃健脾。
板栗含糖量很高,糖尿病患者要注意儘量少吃或者不吃板栗。
好處二:美容養顏、抗衰老
百合和板栗都含有豐富的維生素C,兩者搭配可補充人體所需的維生素和蛋白質,而且,營養價值翻倍。
秋季,很多人皮膚乾燥,臉上容易生皺紋,常食可能促進皮膚細胞的新陳代謝,提高人體免疫力,讓皮膚更加的年輕。
好處三:養血管、降血壓
百合是一種藥食同源的好藥材,豐富的營養成分對於預防高血壓高血脂都有很好的幫助。
然而,栗子中含有的豐富的不飽和脂肪酸,維生素和礦物質可預防高血壓,冠心病,動脈硬化和骨質疏鬆等疾病。 兩者的結合是抗衰老和延年益壽的滋補品。
關於百合板栗糯米粥的具體的做法和營養價值大家都瞭解了吧。這道養生粥營養價值是比較高的,平時的時候大家食用有清熱去火、潤肺止咳、補腎益氣、健脾養胃,而且還可以滋陰潤燥,對身體健康能起到很不錯的作用。
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