秋冬進補,很多人首先想到人蔘、鹿茸、冬蟲夏草等。
其實,百合、枸杞、陳皮、大棗等“平民”中藥,若能使用得當,均可保健養生。
01
百合
又名百合蒜,有潤肺止咳,清心安神之功。
中醫認為,百合味甘微寒質潤,能養陰潤肺補虛、止咳化痰生津,是肺陰虛燥咳、肺癆嗽血之主藥,但風寒咳嗽及中寒便溏者禁服。
02
炒酸棗仁
又名酸棗核,味甘酸,有養肝、寧心安神、斂汗之功效,本品宜心肝血虛之人, 凡有實邪鬱火者慎服,注意不宜炒焦,以免失去安神作用。
現代醫學研究表明,此藥含有大量的蛋白質和維生素C,對人體大有裨益,久服可以延緩衰老、強身健體、延年益壽,可煮湯或煮粥食用。
03
麥冬
本品甘寒質潤,功效養陰生津、潤肺養胃、清心益脈、潤腸通便。
中醫認為,麥冬具有滋養作用,長於養陰生津,主治肺陰不足、燥熱咳嗽、胃陰虧乏、口渴舌幹、心陰虧損、心煩失眠、腸燥便秘,對冠心病、糖尿病、小兒夏季熱有療效。但是,若有脾胃陽虛及痰濕偏盛之症者不宜用。
04
枸杞
本品味重而純,陰中有陽,功能為補腎益精、養肝明目、抗衰老,久服能輕身耐勞、澤肌膚、令人長壽,為補益強壯保健之佳品。
凡中老年人肝腎精血虧虛、鬚髮早白、頭暈目暗、記憶力減退、腰膝痠痛尤宜常服。因本品性質滋膩,故有外邪濕熱及脾虛濕藴便溏者忌用。
05
大棗
又名紅棗,本品津液濃厚,其味甘美、營養豐富、藥力平和,既是尋常之食品,也是常用之藥品。
久服或入藥膳、有補氣血、益脾胃、通九竅、和百藥、潤膚延年等養生保健功效。凡體質虛弱或欲抗衰老延年者均可食用。民間有諺語:“一日吃三棗,一輩子不顯老”,但濕盛痰凝、食滯蟲積及齲齒者慎用。
06
決明子
中醫認為,決明子性涼味苦甘,具有清肝明目、利水通便的功效,臨牀驗證確有降血壓、降血脂作用。
微炒沏水飲用,清香撲鼻,有“中國咖啡”之美稱。但長時間飲用決明子茶,會引起腹瀉等不良反應。
07
荷葉
本品味苦澀性平,功能清心安神、收澀止血、清熱解暑,生津止渴。
現代醫學研究表明,荷葉有降血脂作用,可以減肥、防治高血壓、高血脂症、動脈硬化、冠心病、膽囊炎。年老體虛,有腦動脈硬化、中風偏癱病史者,宜經常食用。
08
陳皮
又名橘皮,本品辛温芳香,功善理氣化痰,健脾和胃,常用於脾胃氣滯或痰濕內阻所致食慾不振、消化不良、腹脹脘悶、咳嗽氣喘等症。
從本品中提取橙皮苷,製成橙皮苷片,在此基礎上,進一步合成甲基橙皮苷,具有維生素P類藥的作用,用於擴張冠狀動脈,加強毛細血管抵抗力,抑制血清膽固醇升高,防止動脈粥樣硬化有一定療效,可作為老年人延年益壽,中年人健身防衰的保健藥品。本品辛苦温燥,易傷津助熱,陰虛及內有實熱者忌用。
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轉載編輯:楊瀅// 責編:李沛 // 監製:張磊