處暑是二十四節氣中的第十四個節氣，也是秋季的第二個節氣。
“處，去也，暑氣至此而止矣。”意思是炎熱的夏天將過去，到此為止了。這時氣温下降逐漸明顯，晝夜温差加大，人們往往對夏秋之交的冷熱變化不很適應，一不小心就容易引發呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病，故有“多事之秋”之説。所以説處暑養生尤為重要！
“多事之秋”警惕“秋老虎”
防心腦血管病秋季天氣轉涼，夏季擴張的血管遇冷收縮，造成周圍血管阻力增大，血壓就會升高。而且，秋天温差變化大會造成血壓不穩定，很容易誘發心腦血管病。天氣變冷後，患有高血壓、動脈硬化、糖尿病、腦動脈瘤等疾病患者，就容易發生腦出血、腦梗塞等疾病。血管收縮還可能引起腦供血不足，嚴重的會導致心絞痛、腦缺血或梗死。
【專家提醒】要預防腦血管病發作，要有針對性的預防，最好吃些產熱量高、營養豐富的食物，如瘦肉、雞、魚、乳類及豆製品，少吃油膩食物，禁煙限酒，總體上要低鹽、低脂肪、低膽固醇。常吃新鮮蔬菜對降低和穩定血壓也有好處。
如果是高血壓患者，要堅持每天測血壓，並遵醫囑調節用藥劑量。如果是伴有頭昏、眩暈，面頰經常發紅、局部有麻木感的高血壓患者，要減少動物蛋白攝取量。防呼吸道感染，早晚鍛鍊應避風入秋了，晝夜温差也進一步增大。不但氣温反覆多變，而且隨着天氣的總體趨勢是逐漸變冷。秋天是呼吸道疾病的高發期，感冒、流感、氣管炎等疾病發病人數開始上升。
【專家提醒】從醫院的門、急診來看，目前疾病的高發人羣多是免疫力較差的老年人和兒童。老年人早晚冷的時候要注意增加衣服，可以進行散步、打太極拳等鍛鍊提高抵抗力，但要防止出汗後受涼。
運動時要注意保暖，運動量要以微微出汗為宜，不宜出太多汗，要讓毛孔逐漸收斂；運動的地點要儘量選擇避風的地方；風大的天氣不宜鍛鍊。防咽炎，煙酒辛辣少接觸咽炎也是這個季節最常見的疾病之一，有的患者甚至在早起時受到冷空氣刺激，就會發作咽炎，嗓子發乾、聲音嘶啞甚至咽部腫痛。夏秋季節轉換時氣温變化大，而且空氣乾燥，人體不能迅速適應，就容易發病。除了咽炎，慢性支氣管炎及哮喘患者進入秋季後，由於秋斂之氣會加重病情，也更容易導致疾病復發。
【專家提示】入秋後要特別注意保護呼吸系統，防範咽炎等疾病。平常要儘量少吃太辣、太甜的食物，忌食黃花魚、蝦、蟹和生冷食品，要戒煙酒。可以多吃一些具有潤肺清音功效的食物，如梨、羅漢果、白蘿蔔等。
處暑炙關元
處暑還要做的就是必須要養護好我們的胃、肚子和腰，保護好體內的陽氣。因為處暑時節，自然界的陽氣由外放轉向內收，所以我們養生也要適應這種自然變化，做到順勢而為，保護好陽氣，避免陽氣的外散，就是保暖。胃部的保暖，肚子的保暖，腰部的保暖，尤其是肚臍。
自古就有「秋灸關元」之説，大家可能也聽説過，叫「秋灸關元春灸氣海」，關元，就是關上元氣之門，使元氣不再外泄。因為元氣是我們健康與壽命的根本，很多大病和慢性病之所以難治，就是跟元氣不足有很大關係，所以保元氣是養生護命的根本。
關元穴在哪裏呢？大家可能都知道，在肚臍以下三寸那個位置。三寸是多寬？就是我們把自己的四個手指併攏的這個寬度，就是三寸。關元穴是人體的一個大穴，也是男子藏精女子藏血之處。
關元是補充陽氣最好的穴位，秋天是固守陽氣的最佳時節，這是順應天時，做到天人合一。
處暑飲食建議
一、滋補老鴨湯
中醫認為鴨肉可以補虛勞，養五臟，清虛熱，還可以養胃生津，清熱健脾，特別適合容易上火的人吃。民間也認為老鴨湯是補虛勞的聖藥。所以處暑喝鴨湯，一是為了防秋燥，二是為了補充營養。
清燉老鴨湯，最好放些姜和蘿蔔。這兩個食材是最佳的搭配。因為自古就有「冬吃蘿蔔夏吃薑」的説法。而秋天正好把蘿蔔和姜組合到一起，組合到一盆老鴨湯裏，既美味又健康，將食療和美食結合到了極致。
首先我們要準備老鴨一隻，民間有「夏吃公鴨，秋吃母鴨」的説法，就是夏天最好吃公鴨，秋天吃母鴨，因為公鴨性質偏涼一點，而母鴨性質偏温一些。
最好選農村散養的老土鴨，養了一年以上的母鴨子。除了鴨子，還要準備生薑5片，可以切得厚一點。生薑可以温胃散寒，開胃祛濕，還可以去除鴨肉的腥味。再有就是要準備白蘿蔔200g。白蘿蔔可以理氣，還可以助消化、去痰，能夠促進腸胃的蠕動，放些白蘿蔔，有助於身體裏面的廢物和毒素的排出。
另外，我們還要根據個人的體質來選用一些食材，比如濕氣比較重的，要加薏米50g。大家都知道薏米能健脾祛濕，剛剛經過潮濕的夏季，身體裏難免會有一些濕氣。
為了使薏米煮出來的口感更好，建議大家先用冷水泡上兩三個小時，這樣更好。而對於氣虛的人來説，可以加山藥50g到60g。
二 、吃蜜不吃薑
到了秋季，一些辛辣燒烤類的食物就要少吃，包括辣椒、花椒、桂皮、生薑等，特別是生薑。民間素有“一年之內，秋不食姜”的説法，因為這些食物屬於熱性，秋季天氣乾燥、燥氣傷肺，如果還常吃這些辛辣食物，無疑是給身體“火上澆油”，很容易導致人體失水、皮膚乾燥，而且生薑吃多了還會出現咳嗽、咽喉腫痛等症狀，加重肺部傷害。秋季最需要的就是固護肺陰，而蜂蜜有潤肺養肺的作用，在秋後食用尤其合適。每晚喝杯蜂蜜水，是當季潤肺養顏、潤腸排便的簡便良方。
除蜂蜜外，也可多吃些芝麻、杏仁等，既補脾胃又能養肺潤腸，可以防止秋燥帶來的津液不足，常見的乾咳、咽乾口燥、肌膚失去光澤、腸燥便秘等身體不適症狀也能得到緩解。
三 、吃“果”不吃“瓜”
民間有“秋瓜壞肚”的説法，瓜類大多屬於陰寒性質，老人、小孩和腸胃不好的人多吃容易拉肚子。老郭建議大家：秋季用“果類”來代替“瓜類”。比如：
梨，既能潤肺，又能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。
蘋果富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉。
龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用，對夜間失眠的老人尤為適宜。
葡萄可以預防疲勞，有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用
（約見名醫）