西芹和此物是最佳搭配，睡眠好了，大肚子沒了，還能清熱潤肺

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西芹有降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效。實驗表明，芹菜有明顯的降壓作用，其持續時間隨食量增加而延長。並且還有鎮靜和抗驚厥的功效。芹菜可以治療便秘。豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁，因此，芹菜對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓中的鞣酸含量還是很豐富的，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。草莓中含有大量的抗氧化物質，聰明女性常吃，有着非常好的保護肌膚作用，可以清除自由基，保護肌膚免受自由基的傷害，祛皺嫩膚，保持肌膚年輕活力，皮膚變得透亮光滑。

西芹炒草莓的步驟

1芹菜，草莓洗淨。

2芹菜切成4-5cm段

3草莓堅切兩刀，分四瓣。

4炒鍋加油，芹菜倒入，翻炒，加適當鹽。

5芹菜炒熟，倒入草莓，翻炒兩下，出鍋裝盤。