年紀大了喝茶,建議中老年人喝茶牢記“2喝2不做”,早知早受益
作者:一日三餐美食
茶,是我們的國飲,相信每個人都不陌生,根據數據顯示,我國的喝茶人數已經接近5億人,而其中佔比較高的則是中老年人。傳説神農嘗百草,日中72毒,最後得茶而解之。此外,早期的時候,茶葉是用來食用的,直到唐宋時期,飲茶之風走向鼎盛,發展到今日才有了品茗的出現。
喝茶雖然好處多多,可也有各種講究,尤其是上了年紀的中老年人,身體狀態已經無法再和一些小年輕相提並論,儘管喜歡飲茶,但也要注意牢記“2喝2不做”,喝對了才能養人,早知早受益。
先説説2不做:
1、不喝濃茶
有的茶友喜歡喝濃茶,所謂的濃茶就是指一次性投入的茶葉量太大,而水太少,濃茶中含有大量的礦物質,長期飲用濃茶還會家中身體負擔,另外,有的茶友飲用濃茶過多,還可能會出現渾身乏力喝飢餓感的情況,這種情況叫“醉茶”,而醉茶則比醉酒還難受。因此儘量少飲用農茶。
1、不喝三無茶
我們經常行走在街頭時會看到很多挑擔茶,這些都是臨時的攤販,作者每逢在家附近的一些廣場或者夜市都能見到,有很多散裝茶被擺在地上售賣,這些茶的旁邊還會連帶着出售一些生活用品。
這些茶葉也都不貴,有的只要幾塊錢一包,上面只有一個標籤寫着茶的名字,其它什麼信息也沒有。而這類茶大多就是三無茶,可能你連出處都搞不清,更不用説其它信息了。
再説説2喝:
一、首選保質期之內的
不管是哪一種茶,保質期都是有參考意義的,就綠茶而言,保質期通常在一年半左右,而紅茶的保質期一般是2-3年,黑茶和白茶的只要倉儲條件達標,哪怕是6-7年也是沒有問題的。
二、優選一級或者特級
茶葉也是有等級之分的,特級最高,一級次之,其實是二級,當然還有三級、四級、五級、等,但是我們在喝茶的時候自然茶葉級別越高越好,如果經濟條件一般的茶友可以不必選擇特級,可以考慮一級,其次則是考慮二級。
那麼,有的網友就會問了,現在這個時節應該喝些什麼茶好呢?眼下正是春季時節,很多茶友經驗不足,不知道怎麼選,不如跟着一些經驗豐富的老茶葉的腳步走,下面有一綠一紅可做參考。
柴旺毛尖
要論毛尖茶哪裏好,十大名茶中有且只有2個毛尖,其中之一便是信陽毛尖,有着綠茶之王的美稱。一年四季中,通常只有明前茶和雨前茶堪稱茶中上品,因為這兩個時間段產的茶,營養價值高,口感好,苦澀味少,因此明前毛尖和雨前毛尖非常受大眾歡迎。
這款柴旺毛尖便是信陽毛尖的一種,也叫柴旺信陽毛尖,採用的是雨前嫩葉製成,獲得國家農產品地理標誌保護,而且它走的是親民路線,價格便宜,一盒售價僅幾十元。
仔細觀察它的茶條,可見顏色墨綠,茶條粗壯,幹茶伴隨着淡淡的茶香。熱水沖泡之後,香味濃郁,慄香味撲鼻而來,茶湯嫩綠透亮,不含雜質,喝起來十分爽口,完全沒有普通綠茶的那般苦澀味在裏面,喝完之後,唇齒留香。
仙霧鳳茗
這是一款產自宜賓筠連山區的特色紅茶,是當地的一款特產,獲得國家農產品地理標誌保護。值得一提的是,這款茶也同樣走的是親民路線,採用傳統工藝製作,茶農始終秉承製作口糧茶的宗旨,不曾隨意設置虛高的價格。
這款茶,選用的是高山頭春嫩芽為原料,它的幹茶俊秀烏潤,芽頭前面帶有明顯的金毫,聞之則有一股果香,一泡香高,二泡味濃,多次沖泡後依舊杯有餘香,完全沒有苦澀味,令人回味無窮。