1.南瓜子
南瓜子中所含有的特殊的泛酸物質,南瓜子仁中,富含蛋白質、膳食纖維、維生素C、維生素E、鐵等物質,另外還含有其他礦物質和泛酸等,可以緩解靜止性心痛,並且有軟化血管,降壓減脂作用。南瓜子還可防止神經性脱髮,食用2周即可使新發長出並開始變黑。
2.香椿
香椿的營養價值十分豐富,具有很高的食療用途,其中含有豐富的維生素C,維生素A,維生素B,鈣,蛋白質,維生素E,胡蘿蔔素等是一直很好的養生食物,具有潤腸通便,排毒抗衰,預防心血管疾病的療效。中老年人常吃一點香椿,對身體好,能增強體質。
3、菠菜
菠菜也是蔬菜中的一種,在生活中也是屬於常見都是蔬菜了,受到很多人的喜愛。是一種很美味的春季營養蔬菜,能為人體提供充足的營養,葉色碧綠,口感鮮嫩,可以做湯也能涼拌,是人們餐桌上的常客。