立秋後，吃洋葱一小時內，切忌碰此種食物，對身體百害而無一利
洋葱既可生吃又可熟食，洋葱中含有殺菌能力較強的辣蒜素，具有預防感冒和殺菌的功效，能有效預防流感；辣蒜素經過長時間加熱殺菌效果會有所降低，預防感冒的功效生吃要比熟吃好。
苦瓜富含鉀、鈉、磷、胡蘿蔔素、尼克酸、硫胺素、抗壞血酸，還含有粗纖維、苦瓜素、苦瓜甙等物質。洋葱富含蛋白質、糖、粗纖維及硒、硫胺素、核黃素等多種營養成分。此外，洋葱還含有前列腺素A及氨基酸等成分。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋葱提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
洋葱和魚不能一起吃
魚中含有豐富的蛋白質，洋葱和魚同吃，洋葱裏的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，使之沉澱，不容易被人體消化吸收。
大家愛吃洋葱嗎？
（圖片來自於網絡）