立秋後，不管有錢沒錢，記得多喝“四神湯”，營養美味，順利入秋

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導語：立秋後，不管有錢沒錢，都要記得多喝“四神湯”，營養美味，順利入秋！

相信大家也知道，每年到了夏秋季節的時候，天氣比較炎熱，晝夜温差又比較大，在這個時候，很多朋友們都處於口乾舌燥、食慾，精神狀態又不好的一個情況，那麼，小編建議大家一定要多吃一些應季的瓜果蔬菜和一些海鮮之類的食材，因為這類瓜果蔬菜裏邊兒，它都富含大量的碳酸維生素，鈣鋅鐵礦物質，還有大量的氨基酸和微量元素，對於我們清熱解暑，提高食慾，促進腸胃消化都有很好的幫助。

而一些新鮮的肉製品和海鮮裏邊，它有富含大量的鈣鋅鐵礦物質、微量元素和大量的優質蛋白質，對於我們滋補身體，補充身體所缺失的優質蛋白質和鈣鋅鐵礦物質都有很好的幫助，所以大家在夏秋季節的時候也一定要注意葷素搭配哦，當然，不要吃太過油膩的肉製品。

那麼今天呢，小編就來跟大家推薦一道特別適合我們在當下喝的一道湯，這碗湯被人們稱作“四神湯”，其實這碗湯，它是一款非常有名的滋補湯，主要是用到多種食材熬製燉煮好的，如果大家不知道這“四神湯”是什麼的話，趕緊跟着小編一起了解一下吧！因為這四神湯裏面，它富含大量的優質蛋白質，礦物質，還有多種鉀元素，鐵元素對於我們補充身體所缺失的水分和營養物質對我很好的幫助。

而且，還能夠幫助我們祛除體內的濕氣，同時又能夠起到開胃解饞的效果，因為這碗湯裏邊兒是葷素搭配的，營養價值頗為豐富，比其他滋補湯的營養價值還要高上3倍以上，所以大家千萬不要錯過這碗湯。

具體做法以及細節如下：

第一步，首先，我們需要準備好新鮮的排骨，蓮子、玉米、山藥、枸杞、姜，葱、料酒、鹽，雞精等一些調味品和器具。

第二步，先將我們準備好的薏米提前清理乾淨，然後放在鍋中幹炒一下，因為薏米它本身是一種寒性的，我們需要將其炒熟之後再使用。

第三步，然後再將我們準備好的排骨清洗乾淨，剁成小塊兒，剁好之後，放在水中提前浸泡十分鐘，讓裏邊兒的血水浸泡出來，然後再將排骨撈出來放在鍋中，開始焯水的時候呢，往裏面加入生薑片兒和葱，料酒，有浮沫的時候，將浮沫撈出來，再將排骨撈出來，放在温水中清洗乾淨備用。

第四步，再將我們準備好的山藥去皮，切成塊兒，以及蓮子浸泡泡軟，將枸杞洗乾淨備用，再將撈出炒水過的排骨放在一個乾淨的砂鍋裏面或者大鍋裏面，都是往裏面加入一點生薑片兒，適量的温開水，先開大火煮開，再將大火轉成小火，然後往裏面加入以上所有食材，適量的鹽，雞精，攪拌均勻，煮開之後就可以出鍋了。

這樣一份鮮香美味，好喝又滋補的四神湯就做好了，喜歡的朋友們可以試着自己在家裏做一做，那麼以上就是小編今天跟大家分享精彩內容，看完之後，覺得這篇文章有參考價值的朋友們，記得給小編點個贊或者點點關注，也可以將這篇文章收藏起來，分享給更多還不知道的朋友和家人們，也可以在相關評論區給小編留言，一起參與討論，説出自己的觀點跟看法，感謝大家的支持。