海帶是我們身邊一種非常常見的海產品，它價格低廉，營養價值很高，做法和吃法比較豐富多樣，可以涼拌，炒食或者煮湯，味道都非常不錯，我平時也非常喜歡吃海帶，海帶中含有豐富的營養物質，受到大家的喜愛，中年之後，由於飲食習慣或者工作壓力，導致血液粘稠，血脂高，血壓也高，這個時候可以多吃些海帶，可以很好的降低血液中膽固醇的含量，促進血液循環，保持血液流動暢通，大大降低血栓形成，保護我們的身體健康。
海帶可以搭配的食物有很多，今天給大家帶來的就是用海帶和腐竹配在一起，營養豐富，味道也很好，我家經常吃，做法也很簡單，腐竹中含有豐富的蛋白質和各種營養物質，是家庭中常見的家常菜，可以為身體補充營養，消除疲勞，增強體質，同時還可以增強血管蛋白造血功能，防止貧血的發生，腐竹的穀氨酸含量很高，經常食用，可以補充大腦營養，增強大腦記憶功能，預防老年痴呆的發生，把海帶和腐竹搭配一起食用，一週吃三次，貧血好了，血管通了，女人多吃皮膚更紅潤細膩。
海帶拌腐竹：1、乾的腐竹先放入水中浸泡軟，腐竹泡的時間較長，可以提前一晚浸泡，第二天早上可以直接吃，會方便很多，泡好之後，用刀或者手撕成小段。2、海帶可以直接買海帶絲，很方便，超市中都有賣的，海帶絲先用水清洗乾淨，之後放入開水鍋中焯燙一分鐘，過冷水備用，稍微把它切短一些。3、把海帶和腐竹放在一起，加入食鹽，生抽，香醋，雞精，芝麻油，辣椒油，攪拌均勻，裝入盤子中，撒上葱花或者香菜就可以吃了。你喜歡吃嗎？