在農村山野田間，房前屋後，有着很多的野花野草，有些野草可能沒什麼用，就是雜草。但是有的野草雖然對莊稼有一定的傷害，但它的價值卻不低，只是農民不知道它的價值罷了，比如小編今天要講的這種野草，人送外號''掐不齊''，農民就把它當雜草拔掉，現在卻能賣到20元一斤。
''掐不齊''，書名雞眼草，一年生草本植物，披散或平卧，其莖杆成紅色，葉子神似豌豆葉，這種植物常常是一大片一大片的生長在一起。雞眼草喜歡生長的農田裏，繁殖能力超強，你隨便丟幾株到農田裏，就會覆蓋長出一大片。
很多人都不知道雞眼草還可以食用，用來炒食豬肝不僅很美味，而且對於老年人視力不太好的人來説，還能起到明目的作用。不過未必無副作用，食用前先了解清楚再食用。
雞眼草全草入藥，具有清熱解毒、健脾利濕、解暑的功效，全草煎湯服用，0.5-1兩。原來農民都把雞眼草當雜草處理掉，殊不知有這麼多的好處，現在還能賣到20一斤，你家鄉有的話千萬別再當雜草拔掉了喲。
