時間過得真快,立夏了,轉眼天氣就開始熱起來,所以養生也要順勢而為,這個節氣要開始改變一些飲食習慣與生活習慣了。立夏開始,萬物繁茂,當然,也給細菌提供了更多生存環境與條件,讓它們開始“肆無忌憚”起來。所以,從這天開始,養生防病都要注意了。但也要注意的是,不要矯枉過正,適當就好。
立夏怎麼吃?
吃蛋:快速補充營養的食物
在民間,有“立夏吃蛋,石頭踩爛”的説法,意思是立夏吃蛋,人就會勁頭足。從現代營養學的角度來看,有一定的科學道理。雞蛋相當於一個“微型營養庫”,是夏天快速補充身體所需營養成分的食物。
夏天人們由於大量出汗,體力消耗大,容易疲乏,食慾減退,這時吃上一個雞蛋,可以快速補充體力,還可以提高自身的抗病能力,對安然地度過盛夏酷暑是非常有利的。夏天易出現心火旺,還可以吃鴨蛋來緩解。鴨蛋偏涼性且帶點腥味,不但可以去心火,還可補充由於出汗較多所丟失的鈉鹽,恢復體力。
喝綠茶:清熱解暑又補水
夏天炎熱,經常喝茶,尤其是偏涼性的綠茶,可以讓暑氣頓消,起到清熱解暑、利尿排毒的作用。另外,夏季氣温高,人體丟失的水分多,常喝茶可以及時補充水分。
喝粥:順應胃氣
立夏後常因氣候燥熱而食慾不振,其實這是因為濕熱藴積在內,腸胃缺乏運化動力的反映。調養胃氣,讓胃口這個吸收營養的“加油站”動力十足,才更有利於食物的消化與吸收。胃喜潮濕,因此多吃稀食是順應胃氣的重要方法。早晚喝些大米或薏米粥,體質弱的人還可以增加一些紅棗或者生薑。這樣既有助於生津止渴,還能幫助滋養胃陽。
吃點兒酸:護脾氣
夏季更易發生脾胃不和及脾虛等症狀。酸味食物有助於增強脾胃的消化功能,具有健脾的功效,常吃一些番茄、山楂、獼猴桃等略帶酸味的水果,能夠斂汗祛濕,有助於生津解渴、健脾消食。同時,護養脾氣不能過多食用寒涼食品。
“三瓜一芽”:夏季塑身好選擇
“三瓜一芽”就是苦瓜、黃瓜、西瓜、綠豆芽。苦瓜裏含有苦瓜素,也叫清脂素。有人可能覺得苦瓜太苦不願意吃,苦瓜拿清水泡一到兩個小時,它的苦味會減弱很多;
黃瓜裏含有丙醇二酸,有助於加速體內脂肪的分解;西瓜是夏天防暑降温的好水果,還可以利尿,幫助排毒;綠豆芽在從綠豆發成芽時,營養也可以説是“化繭成蝶”,維生素C的含量增加了70%左右,是非常好的減肥美容食品。本文部分圖片內容來源於網絡,如有侵權,請聯繫刪除。