什麼人不宜吃韭菜？

韭菜有很多的功效，可以起到通腸便補腎壯陽的作用，而且用它可以製作餃子包子的美食，深受人們歡迎，但是並不是所有人都適合吃韭菜。什麼人不宜吃韭菜?下面的文章中詳細介紹了韭菜吃的時候的一些注意事項，以及不適合吃韭菜的人羣，一起去看看吧。

哪些人不適合吃韭菜

1、手腳心發熱、盜汗等陰虛火旺的人不宜吃韭菜。

2、不喜歡吃辣、易引起過敏的人也不宜吃。

3、韭菜對子宮有一定的興奮作用，因此孕婦不宜食用韭菜。

4、《本草綱目》就曾記載：韭菜多食則神昏目暗，酒後尤忌。現代醫學認為，有陽亢及熱性病症的人不宜食用。

5、有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。

6、消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。

7、口臭、口舌生瘡、煙感喉痛等熱性病症患者不宜吃韭菜。

8、缺鈣、缺鐵和缺鋅的人羣儘量少吃韭菜。韭菜中含有草酸，容易和一些礦物質和微量元素髮生拮抗反應，影響這些礦物質和微量元素的吸收。

9、大病初癒的人，由於體制較弱、消化能力較差，建議也不要食用韭菜，最好多吃米粥等易於消化的食物。

10、特殊人羣少吃韭菜。

不宜和韭菜同吃的食物

蜂蜜

因為韭菜辛温而熱，含大蒜辣素和硫化物，與蜂蜜的食物藥性相反，所以二者不可同食。

另外韭菜含有較多的膳食纖維，能增進胃腸蠕動，有瀉下作用，蜂蜜可潤腸通，二者同食易導致腹瀉。韭菜和韭黃都不可與蜂蜜同食。

牛肉

韭菜不可與牛肉一起吃，韭菜性味辛温，具有温中助陽的作用，牛肉性甘温，具有益氣壯陽的功效，二者同吃，如火上澆油，使人虛火上升，導致牙齦腫痛。牛肉和韭菜同吃會中毒，在民間方法中，可以用人乳和鼓汁解毒。

苦瓜、蘆薈

韭菜不宜和寒涼性食物如苦瓜、蘆薈等同吃，因為會削弱韭菜的作用。

白酒

古時曾有飲白酒，食生韭令人增病的説法，而在《飲膳正要》中也有韭不可與酒同食之類的記載，其道理大致也與食物藥性有關。

以上的文章對於什麼人不宜吃韭菜相信大家都已經清楚了，在日常的生活中，在吃韭菜的時候也是有一些禁忌的，韭菜最好不要和白酒一起食用，否則的話對身體會造成一定的影響，另外製韭菜的時候，我們也要根據自己身體的情況，體質比較寒的人最好不要食用。