大家好，我是養生胡醫師，感謝大家關注我。健康是最好的天賦，知足為最大的財富，信任為最佳的品德。健康不是身體狀況的問題，而是精神狀況的問題。不要用珍寶裝飾自己，而要用健康武裝身體。心胸裏頭能撐船，健康長壽過百年。心胸裏頭能拉車，健康長壽一百多，關注我帶您合理科學健康養生。
銀耳很適合夏季大家用來燉湯喝，還可以搭配一些水果。銀耳含磷，是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分，可增強記憶力，延緩腦功能衰退，防止腦血栓形成。還含鈣等營養物質，是腦代謝不可缺少的重要物質，提高免疫力蛋白質，是維持免疫機能最重要的營養素，而且用銀耳燉湯夏天喝，還能清熱排毒，刮油消脂，無論大人小孩都適合來一碗。
葡萄一般盛夏的時候上市，營養價值豐富，是一種滋補性很強的水果。含有天然的聚合苯酚，還含有一種叫白藜蘆醇的化合物質，可抗衰老，並可清除體內自由基;還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。另外葡萄籽中有一種很強的抗氧化、抗衰老的物質稱為原花青素，提供及加強腦內抗氧化的功能，預防腦細胞的病變及老化，防止衰老。
豌豆
豌豆中含有非常多的維生素，具有護眼的效果，富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。還能夠調理人體的脾胃，脾虛以及脾胃不好的朋友們可以食用豌豆，能夠有效的緩解腹瀉的症狀。能夠有效的改善眼周圍的皺紋，豌豆能夠潤澤肌膚，有效的祛除色斑的症狀。還有保持皮膚彈性有很好的作用和效果，可以熬粥食用的哦。