楠木軒

紅豆加上它,便秘溜了,雀斑跑了氣血足了,腸胃也越來越健康!

由 烏雅竹雨 發佈於 健康

紅豆加上它,便秘溜了,雀斑跑了氣血足了,腸胃也越來越健康!

便秘很多人都知道,相信也有不少人經歷過,小小便秘問題雖然看起來沒有很大的威脅,單卻能給人們的生活、工作帶來比較大的影響,而且長期便秘,便秘反反覆覆出現還會對身體健康不利,造成不少不必要的疾病,就如:痔瘡、肛裂、腸癌等,甚至會導致心絞痛、腦出血等,都是能影響到身體健康的。

秋季是進行食療最好的季節,情話炙心今天就為大家推薦一種養護腸胃並且祛濕效果非常好的食物。


紅豆和它一起煮,便秘跑了,氣血足了,雀斑少了,胃也越來越健康營養搭配:紅豆小米粥——祛濕、補氣血、養護腸胃

小米,大家都不陌生,經常吃。平時如果大家身邊有胃不好或者有胃病的人,我們都會推薦他們去食用小米粥。

是養胃不可多得的一種食物,不過如果單獨吃小米粥的話,未免有點單調,

所以小編推薦大家可以在小米粥裏面放一些紅豆,紅豆富含澱粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。為豆科植物赤小豆或赤豆乾燥成熟的種子,秋季果實成熟而未開裂時收穫。主產於廣東、廣西、江西等地。

可以起到很好的補血、去水腫、去濕氣的作用,下面我們一起來看看紅豆小米粥的製作方法和好處。


紅豆小米粥製作方法

食材:紅豆、小米、冰糖1、提前一個晚上把紅豆放在清水中浸泡,注意一定要放在冰箱裏,以免因為浸泡的時間太長了,導致食材變質。提前浸泡的目的是可以更容易煮爛,節約煮的時間。2、將小米洗好和泡開的紅豆放入鍋中,倒入適量的水煮開,然後轉小火煮約40分鐘,揭蓋,將冰糖倒入鍋中,輕攪均勻,煮至冰糖溶化,將煮好的甜羹盛出即可。

中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,有化濕補脾之功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

除此之外,紅豆還是一款補血的佳品,很多女性由於各種原因會導致身體出現不同程度的貧血情況,這個時候就可以利用紅豆水來補血,還能養顏美容、利水消腫的作用,效果非常的顯著。

紅豆水該怎麼煮?可以採用以下方法煮紅豆水:

(1)紅豆1杯洗淨,加入4~5杯冷水,浸泡約30分鐘。

(2)水不倒掉,煮到滾。水滾後關火,蓋上鍋蓋燜煮15~30分鐘,鍋裏的紅豆約一半有破皮,一半沒破,水呈半透明紅褐色。

(3)取尚未完全混濁的紅豆水,特別是頂層的上清液飲用;剩下的紅豆可留下來給家人煮紅豆湯。


紅豆雖好,但是這些禁忌你要知道

1.紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。

2.紅豆具有一定的藥性,進入身體之後具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那麼不僅不能夠提高藥效,甚至還會降低藥效。

3.紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。小編建議,一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。


4.中醫方面認為紅豆性甘酸,服用之後具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃,否則容易出現尿多以及體形消瘦的情況。

5.如果你不小心被蛇咬傷了,那麼建議在一百天之內最好不要服用紅豆,避免身體健康受到影響。

6.紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否則對身體損害比較大,容易引起中毒的情況。

7.尿多的患者也不建議多服用紅豆,否則尿頻的情況將更加的嚴重。